Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se na podrobnosti zde
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Galouti kebaby jsou velmi měkké a neodolatelné, které se vám rozpustí v ústech, jakmile je máte. Galouti znamená tát v ústech. Toto je slavné awadhi jídlo.
Je velmi populární v Lucknow. Kebab je v zásadě vyroben z mletého kozího masa a zelené papáji. Po smíchání bylin a různých druhů koření se z nich tvarují malé placičky a smaží se ghí.
Pokud chcete, můžete karbanátky také mělce smažit. Vyzkoušejte tento aromatický a chutný recept na kebab galouti od šéfkuchaře Kasi Vishwanath.
MUTTON GALOUTI KEBAB RECEPT JAK PŘIPRAVIT LUCKNOW-STYLE GALOUTI KEBAB | RECEPT GALOUTI KEBAB Recept na skopové maso Galouti Kebab | Jak připravit Galouti Kebab ve stylu Lucknow | Recept na Galouti Kebab Čas přípravy 1 hodina 0 minut Doba vaření 10 milionů Celkový čas 1 hodina 10 minutRecept od: šéfkuchař Kasi Vishwanath
Typ receptu: Startéry
Slouží: 3
Složení-
Skopové maso - 1 kg
Nezralá papájová pasta - 4 polévkové lžíce
ricinový olej pro výhody vlasů
Cibulová pasta - 3 lžíce
Zázvor-česneková pasta - 2 lžíce
Kardamomový prášek - 1 lžička
Žlutý chilli prášek - 1 lžička
Chana (gram) prášek - 2 lžíce
Garam masala prášek - ½ lžičky
Mace prášek - ½ lžičky
Koriandrový prášek - 1 lžička
rozsvícená plná forma na instagramu
Sůl podle chuti
Olej - 3 lžíce
Ghee - 1 šálek
-
1. Skopové keémy řádně omyjte vodou.
2. Potom marinujte keema.
3. Použijte nezralou papájovou pastu, cibulovou pastu, zázvorovo-česnekovou pastu, prášek z palcátu a prášek garam masala.
4. Přidejte marinovaný prášek z koriandru, žlutý chilli prášek, chana prášek, kardamomový prášek a sůl.
5. Uchovávejte jej v chladu po dobu jedné hodiny.
6. Po hodině vyjměte směs keema z chladničky.
7. Ze směsi vytvořte středně velké tikki.
8. Po určitou dobu na pánvi zahřejte olej.
9. Smažte tikki na mírném ohni po dobu 15-20 minut z každé strany.
účes pro dívky s dlouhými vlasy
10. Ujistěte se, že je keema dobře uvařené.
11. Obě strany kebabu musí mít zlatohnědou barvu.
12. Jakmile jsou kebaby dokonale upečené, přeneste je na servírovací talíř.
13. Jezte tento kebab Galouti ve stylu Lucknow s paratha spolu s mátovým čatní a syrovým papájovým čatní.
- 1. Při marinování kheemy můžete také použít mák.
- 2. Během marinování můžete také přidat vejce.
- Velikost porce - 2 kusy
- Kalorie - 153 kal
- Tuk - 9 g
- Bílkoviny - 13 g
- Sacharidy - 5 g
- Cukr - 1 g
- Vláknina - 1 g