Murgh Musallam: Pikantní kuřecí recept

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Nevegetarián Kuře Chicken oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Aktualizováno: čtvrtek 17. října 2013, 13:58 [IST]

Murgh Musallam je jedním z nejlepších pikantní kuřecí recepty které můžete vyzkoušet dnes odpoledne. Tento nádherný recept na kuře má bohatou a krémovou strukturu a chuť, která mu láme rty, díky čemuž je jednoduše neodolatelná. Murgh Musallam je slavný kuřecí recept v severní Indii. Připravuje se na různé slavnostní příležitosti, jako jsou manželství nebo slavnosti.



Murgh Musallam se připravuje ze směsi voňavého indického koření, které se nejprve praží. To zvyšuje chuť a chuť pokrmu. Mandle dodávají jemnou chuť a dávají pokrmu krémovou strukturu. K přípravě tohoto receptu na pikantní kuře musíte mít trochu času v ruce, protože postup je trochu zdlouhavý.



Murgh Musallam: Pikantní kuřecí recept

Takže si na jeden den odpočiňte od počtu kalorií a připravte si tento úžasný recept na kuře. Tento recept Murgha Musallama rozhodně stojí za vyzkoušení.

Slouží: 5



Čas na přípravu: 30 minut

Doba vaření: 30 minut

Složení



jak odstranit opálení za 1 den
  • Kuře - 1 kg (nakrájené na středně velké kousky)
  • Cibule - 2 (velká, nakrájená na plátky)
  • Česnek - 4 hřebíček (nakrájený na plátky)
  • Rajčata - 2 (velká, pyré)
  • Červený chilli prášek - 1 lžička
  • Mandle - 10 (namočené v teplé vodě)
  • Sůl - podle chuti
  • Olej - 2 lžíce
  • Voda - 2 šálky
  • Koriandrové listy - 2 lžíce (nasekané)

Pro suché pečení

  • Pepř - 12 lžiček
  • Semena kmínu - a lžičky
  • Semena koriandru - 1 lžička
  • Skořicová tyčinka - 1 kus
  • Hřebíček - 4
  • Kardamom - 2

Na marinádu

  • Zázvor-česneková pasta - 1 polévková lžíce
  • Zelené chilli pasty - 2tsp
  • Jogurt - 1 šálek
  • Červené chilli prášek - a lžička
  • Kurkuma v prášku - 12 lžiček

Postup

1. Kousky kuřete řádně umyjte a očistěte vodou.

2. Marinujte kuřecí kousky složkami uvedenými v části „na marinádu“. Nechte to stranou půl hodiny.

3. Pečte suché všechny položky uvedené v části „suché pečení“. Nech to stranou.

4. Namočené mandle rozdrťte na hustou pastu s trochou vody. Nech to stranou.

5. Na pánvi zahřejte jednu lžičku oleje a přidejte na plátky nakrájenou cibuli, česnek a restujte asi 5-6 minut na středním plameni.

6. Jakmile cibule dozlatova, vypněte plamen a nechte jej vychladnout.

drama / romantické filmy

7. Jakmile úplně vychladne, rozemlejte cibuli, česnek a suché pečené ingredience se dvěma lžícemi vody na hustou pastu v mlýnku.

8. V nádobě zahřejte jednu lžíci oleje a přidejte kuřecí kousky. Vařte 6-7 minut.

9. Přidejte mletou pastu a vařte dalších 4-5 minut.

10. Nalijte rajčatový pretlak a vařte 3-4 minuty.

11. Nyní přidejte sůl, červený chilli prášek, mandlovou pastu a vařte dalších 5-6 minut.

12. Přidejte vodu, přikryjte a vařte 20 minut na slabém plameni.

13. Jakmile je hotovo, vypněte plamen a ozdobte nasekanými lístky koriandru.

Krémový a kořeněný Murgh Musallam je připraven k podávání. Vychutnejte si tento pikantní kuřecí recept spolu s rýží nebo rotis.

Váš Horoskop Pro Zítřek