Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Methi gatte ki sabzi je tradiční severoindické jídlo, které pochází ze státu Rádžasthán. Podává se jako příloha obvykle s rotis a rýží a jako hlavní chod k obědu nebo večeři. Existuje mnoho variant tohoto jídla, zejména v severní části Indie. V tomto receptu vaříme gatte místo smažení, aniž bychom do omáčky přidali jakoukoli zeleninu.
Je to snadné jídlo, pokud získáte trochu trpělivosti. Miska se spojí pouze tehdy, když jsou gatte a omáčka dobře promíchány pod stejným víkem. Obvykle se vyrábí s methi a besan jako hlavní ingredience. Těsto z besanu je rovnoměrně rozděleno a vyrobeno do válcových bran. Tyto gatty mohou být buď vařené nebo smažené podle dietních plánů, které má člověk.
Měkké gatty spolu s hedvábnou omáčkou vytvářejí chutné kořeněné jídlo a chutnají nejlépe za tepla.
Pokud si tedy chcete toto jídlo pochutnat, podívejte se na video níže a postupujte podle podrobného postupu s obrázky.
VIDEO RECEPT METHI GATTE KI SABZI
RECEPT METHI GATTE KI SABZI METHI GATTA CURRY | DOMÁCÍ METHI KI SABZI | RAJASTHANI DANA METHI A GATTE KI SABJI RECEPT Methi Gatte Ki Sabzi recept | Methi Gatta Curry | Domácí Methi Ki Sabzi | Rajasthani Dana Methi a Gatte Ki Sabji recept Čas přípravy 15 minut Doba vaření 30 milionů Celkový čas 45 minutRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Příloha
Slouží: 2
Složení-
Methi - 4 lžíce
Besan - 1 šálek
Voda - 5 šálků
Sůl - 2 lžičky
Červený chilli prášek - 2 lžičky
Olej - 5 lžíce
Hing - první lžička
Jeera - 1 lžička
Kurkuma v prášku - t tsp
Amchur prášek - 1 lžička
Jak se připravit-
1. Přidejte methi do misky.
2. Přidejte půl šálku vody a nechte ji 1 až 2 hodiny máčet, dokud semena nenapuchnou.
3. Přidejte mix do mixovací nádoby.
4. Přidejte lžičku soli a lžičku červeného chilli prášku.
5. Přidejte 3 lžíce oleje a dobře promíchejte.
6. Postupně přidávejte vodu (přibližně čtvrt šálku) a hněte ji na pevné a tuhé těsto.
7. Rozdělte těsto na stejné části a mezi dlaněmi je vyválejte do dlouhých válcových tvarů.
8. Přidejte 4 šálky vody do pánve.
9. Vařte vodu po dobu 2 minut na silném plameni.
10. Přidejte těsto válcového tvaru do vroucí vody.
11. Zakryjte jej víčkem a nechejte 10 minut vařit na silném plameni.
12. Uvařenou gattu vyjměte na talíř a nechejte 10 minut vychladnout.
13. Nalijte zbývající vodu (vývar) do misky a odložte ji pro pozdější použití.
14. Gatte nyní nakrájejte na půlpalcové kousky a nechte je stranou.
15. Vypusťte namočenou methi.
16. Nyní přidejte 2 polévkové lžíce oleje a vložte do vyhřívané pánve.
17. Přidejte jeeru a nechte ji prskat, dokud nezhnědne.
18. Přidejte nasáklou methi.
19. Přidejte lžičku obou, soli a červeného chilli prášku.
romány pro dospívající dívky
20. Přidejte kurkumový prášek a dobře promíchejte.
21. Přidejte zadrženou vodu a nechejte ji minutu zahřát.
22. Přidejte nakrájenou rošt a dobře promíchejte.
23. Zakryjte ho víčkem a nechejte ho vařit 2–3 minuty, dokud voda neklesne na pologravózní konzistenci.
24. Sejměte víko a dobře promíchejte.
25. Přeneste jej do misky a podávejte horkou misku.
- 1. Přidání zeleniny do jídla je volitelné.
- 2. Nezapomeňte těsto promíchat na správnou konzistenci.
- 3. Gatty mohou být vařeny pro nízkokalorický příjem a mohou být smažené na oleji pro normální příjem.
- Velikost porce - 1 šálek
- Kalorie - 90 kal
- Tuk - 4 g
- Bílkoviny - 4 g
- Sacharidy - 25,5 g
- Cukr - 0,1 g
- Vlákno - 2 g
KROK ZA KROKEM - JAK VYDĚLAT
1. Přidejte methi do misky.
2. Přidejte půl šálku vody a nechte ji 1 až 2 hodiny máčet, dokud semena nenapuchnou.
3. Přidejte mix do mixovací nádoby.
4. Přidejte lžičku soli a lžičku červeného chilli prášku.
5. Přidejte 3 lžíce oleje a dobře promíchejte.
6. Postupně přidávejte vodu (přibližně čtvrt šálku) a hněte ji na pevné a tuhé těsto.
7. Rozdělte těsto na stejné části a mezi dlaněmi je vyválejte do dlouhých válcových tvarů.
8. Přidejte 4 šálky vody do pánve.
9. Vařte vodu po dobu 2 minut na silném plameni.
10. Přidejte těsto válcového tvaru do vroucí vody.
11. Zakryjte jej víčkem a nechejte 10 minut vařit na silném plameni.
12. Uvařenou gattu vyjměte na talíř a nechejte 10 minut vychladnout.
13. Nalijte zbývající vodu (vývar) do misky a odložte ji pro pozdější použití.
14. Gatte nyní nakrájejte na půlpalcové kousky a nechte je stranou.
15. Vypusťte namočenou methi.
16. Nyní přidejte 2 polévkové lžíce oleje a vložte do vyhřívané pánve.
17. Přidejte jeeru a nechte ji prskat, dokud nezhnědne.
18. Přidejte nasáklou methi.
19. Přidejte lžičku obou, soli a červeného chilli prášku.
20. Přidejte kurkumový prášek a dobře promíchejte.
21. Přidejte zadrženou vodu a nechejte ji minutu zahřát.
22. Přidejte nakrájenou gatte a dobře promíchejte.
23. Zakryjte ho víčkem a nechejte ho vařit 2–3 minuty, dokud voda neklesne na pologravózní konzistenci.
24. Sejměte víko a dobře promíchejte.
25. Přeneste jej do misky a podávejte horkou misku.
