Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se na podrobnosti zde
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Paneer je desi tvaroh, který se připravuje také doma! V indické kuchyni existuje mnoho receptů paneer. Od občerstvení až po hlavní jídlo najdete mnoho receptů s touto exotickou ingrediencí. Matar Paneer je ze všech nejoblíbenější recept na hlavní chod. Matar Paneer je omáčka masala, která se připravuje se smaženými kostkami Paneer, matarem (zeleným hráškem) a spoustou koření. Pokud si však chcete vyzkoušet jinou paletu lahodného a plného paneerového mataru, můžete si vyrobit suchou verzi.
Matar paneer dry je další recept přílohy hlavního jídla. Pokaždé, když nechcete připravovat bohatý a pikantní matarový paneer. Toto je zdravá alternativa. Kromě toho se matarová tabule suchá snadno vyrábí a vyžaduje méně přísad. Podívejte se na recept, aby byl matar paneer suchý.
Matar paneer dry, indický recept na přílohu:
Slouží: 3
Čas na přípravu: 5 minut
Čas na vaření: 20-25 minut
Složení
- Paneer kostky - 1 šálek
- Zelený hrášek / zabití - 1 šálek
- Cibule - 2 (nasekané), volitelně
- Rajče - 1 (nasekané)
- Šálek mléka a mléka
- Zázvor - 1 palec (mletý)
- Česnekové lusky - 5-6 (nasekané)
- Kurkuma prášek - špetka
- Červený chilli prášek - 1 lžička
- Sůl masala- & frac12 lžičky
- Koriandrový prášek - 1 ts
- Kmínová semínka v prášku - 12 lžiček
- Bobkový list - 1
- Sůl - podle chuti
- Šálek na vodu a frac12
- Šálek s olejem a frac12
Postup
- Na pánvi rozpálíme 3 lžíce oleje. Dochutíme bobkovým listem. Přidejte cibuli (je-li použita), zázvor a česnek. Smažte na středním plameni minutu.
- Přidejte zelený hrášek a za stálého plamene ho restujte 2 minuty.
- Když je zelený hrášek napůl uvařený, přidejte nakrájená rajčata, kurkumový prášek, kostky paneer a sůl. Dobře promíchejte a nechte kostky Paneer smažit. Pokud chcete, můžete přidat trochu více oleje, abyste zabránili tomu, aby se kostky Paneer přilepily na pánev.
- Posypeme červeným chilli práškem, práškem kmínu a potom přidáme mléko a vodu. Dobře promíchejte a vařte 3-4 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
- Přidejte garam masalu, jakmile kostky paneer vypadají jako smažené a omáčka zaschla. Vařte další 1 minutu.
Matar paneer dry je připraven k jídlu. Pokud nechcete používat mléko nebo vodu, můžete je odebrat ze seznamu přísad. Přidání malého množství vody a mléka však pomůže získat exotickou chuť této přílohy.
