Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Anirban Lahiri sebejistý před RBC Heritage
- Seznam všech vstupních datových poukazů od společností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Navrátilci z Kumbh mela mohou zhoršit pandemii COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Vegetariáni rádi jedí houby, houby nesoucí spory. Existuje však mnoho lidí, kteří nemají rádi chuť a vzhled hub. Ale většina z nás si neuvědomuje jeho přínosy pro zdraví. Houby pomáhají v boji proti rakovině a také posilují imunitní systém těla. Pokud chcete jíst houby nebo je chcete servírovat svým hostům, pak je zde jednoduchý recept na výrobu hub kadai. Jedná se o vegetariánský recept vyrobený z hub a zelené zeleniny.
Recept na houby Kadai:
Slouží: 3
Čas na přípravu: 20-25 minut
Složení
- Houby - 250 g
- Cibule - 2 (nasekané)
- Capsicum - 1 (nasekané)
- Rajčata - 2-3 (nasekané)
- Ginger- a frac12 palců
- Česnek - 4-5 lusků
- Zelené papriky - 3-4
- Červený chilli prášek - 1 lžička
- Kurkuma v prášku - 12 lžiček
- Koriandrový prášek - 1 tsp
- Garam masala - 1 lžička
- Sůl
- Ghee - 4 lžíce
- Voda - 1 šálek
- Koriandr odchází na ozdobu
Postup
- Houby umyjte a nakrájejte na plátky.
- Pomeleme zázvor, česnek a zelené papriky. Vytvořte pastu a přidejte několik kapek vody, abyste vytvořili hustou pastu.
- Zahřejte ghí na kadai (pánvi). Přidejte cibuli a smažte, dokud nezhnědnou. Nyní přidejte zázvorovou, česnekovou a zelenou chilli pastu a restujte na středním plameni.
- Přidejte nakrájenou papriku, rajčata a posypte solí. Promíchejte a vařte na středním plameni dvě minuty.
- Posypeme kurkumou a červeným chilli práškem. Dobře promíchejte.
- Nyní nalijte vodu a přidejte nakrájené houby do pánve. Promíchejte a řádně promíchejte. Vařte na středním plameni po dobu 4-6 minut (dokud omáčka trochu nezhustne a houby nezměknou).
- Přidejte garam masala. Promíchejte a odložte pánev.
Houba Kadai je připravena k jídlu. Podávejte horké s rýží nebo rotis. Můžete si je také dát k čínským pokrmům, jako je rýže a nudle.