Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu prošla kvůli COVID-19
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Ráno jsou neúplná bez vypití šálku kávy a jeho vůně stačí k tomu, aby vás nabila a nastartovala den. Každoročně 1. října se slaví Mezinárodní den kávy, kde se oceňují farmáři, pražírny, baristé, majitelé kaváren atd., Kteří tvrdě pracují na vytváření a servírování nápoje v jeho konzumovatelné formě.
Indie je jedinou zemí, která pěstuje všechny odrůdy kávy, které mají exotickou chuť a jemnou vůni. V Indii je největším producentem kávy Karnataka, která představovala 74% z celkové produkce kávy v letech 2017--2018. Každý den se po celém světě spotřebují 3 miliardy šálků kávy, což je počet, který stále roste.
Historie Mezinárodního dne kávy
Mezinárodní organizace kávy zahájila svůj první oficiální Mezinárodní den kávy v Miláně 1. října 2015. Přesný původ Mezinárodního dne kávy však není znám.
Význam mezinárodního dne kávy
Den zdůrazňuje nutnost fair trade kávy a jejím hlavním cílem je zvýšit povědomí veřejnosti o pracovních podmínkách pěstitelů kávy. Den je také zaměřen na posílení pozice udržitelnosti kávy.
Přes rostoucí poptávku po kávě dostávají producenti ceny o více než 30% pod průměrem za posledních deset let, což ohrožuje živobytí pěstitelů kávy a jejich rodin. Hlavním cílem oslav Mezinárodního dne kávy je proto pomoci farmářům dosáhnout spravedlivé životní úrovně.
Druhy kávy podávané po celém světě
- Cappuccino - Nejoblíbenější druh kávy na světě, cappuccino se skládá ze tří vrstev - první espresso, druhá dušené mléko a nakonec vrstva napěněného pěnového mléka. Na polevu se používá čokoládový prášek nebo čokoládové hobliny.
- Káva latte - Je vyroben z dušeného mléka a jedné dávky kávy.
- Vyjádřený - Vyrábí se střílením vroucí vody pod vysokým tlakem přes jemně mletá kávová zrna.
- Americká káva - Vyrábí se přidáním horké vody do dávky kávy espresso.
- Dlouhá černá - Vyrábí se přidáním horké vody do hrnku a přidáním dvou dávek espressa do vody.
- irská káva - Je to koktejl sestávající z irské whisky, horké kávy a cukru. Směs se potom míchá a přelije smetanou.
- Vídeň - Před přidáním šlehačky jako náhrady mléka a cukru se přidají dva šálky silného espressa.
- Plochá bílá - Ne tak napěněné napařené mléko se nalije na dávku espressa.
- Moka - Je to podobné jako latte s přidaným čokoládovým práškem nebo sirupem a přelité šlehačkou.
- Macchiato - V šálku se přidá dávka espressa, která se poté doplní napěněným mlékem.
- Lísková káva - Kávová zrna a lískové ořechy se přidají do mlýnku a poté se uvaří ve francouzském tisku.
- Turecká káva - Tento druh kávy se připravuje z velmi jemně mletých nefiltrovaných kávových zrn.