Jedna věc, kterou vidím na mém instagramovém kanálu, stejně jako domácí kváskový chléb ? Zelená cibule propagace. Podložte to menším počtem výletů do obchodu s potravinami nebo touhou živit se nebo jen obyčejnou nudou, ale zdá se, že každý, koho znám, pěstuje svou vlastní zelenou cibulku ze zbytků. Můj produkt FOMO ze mě přirozeně dostal to nejlepší a musel jsem to vyzkoušet na vlastní kůži. Zde je návod, jak vypěstovat zelenou cibuli ze zbytků ve čtyřech jednoduchých krocích, na základě toho, jak jsem to udělal doma.
PŘÍBUZNÝ: Geniální trik, jak zachránit zbytky zelené cibule
Katherine GillenKrok 1: Dostal jsem zásilku jarní cibulky v krabičce CSA, tak jsem je orestoval se švýcarským mangoldem a podával na polentě, zbytky jsem si nechal pro svůj experiment. (Pro informaci, jarní cibulka je hodně podobná zelené cibulce, ale je trochu chutnější a vysoce sezónní.) Při přípravě večeře jsem odřízl samotné konce cibulek a nechal kořen a část bílého stonku nedotčené. Můžete (a měli byste) použít zbývající bílé a zelené části vaší zelené cibule k vaření!
Krok 2: Rezervované žárovky jsem umístil do skleněného pohárku kořenem dolů. K tomu můžete použít i sklenici. Naplnil jsem nádobu studenou vodou z vodovodu: dost na to, aby zakryla kořeny, ale ne tolik, aby byly cibule zcela ponořené.
Krok 3: Položil jsem šálek cibule na svůj nejslunečnější parapet. Podle mého výzkumu (aka internetu a mé zahradnické mámy) poroste zelená cibule nejlépe na plném slunci – to znamená alespoň šest hodin přímého slunečního záření po většinu dní – ale stále přežijí na částečném slunci nebo ve stínu. . Úplné zveřejnění, bydlím v bytě na úrovni zahrady s okny pouze na východ a západ, takže množství světla, které moje cibule dostává, není...není ideální.
Krok 4: Je čas růstu. (Heh.) Po pár dnech jsem si všiml malých zelených výhonků rašících z vrcholků cibulí. Po konzultaci s kamarádem pěstujícím cibuli (je to nový růst, nebo se zevnějšek scvrkává?) jsem usoudil, že mám co do činění s novým růstem — wahoo! Vaše cibule by měla růst rovnoměrným tempem jako já, pokud jim poskytnete dostatek světla a budete často osvěžovat vodu. (Zjistil jsem, že ideální je každý den, na rozdíl od tří až pěti dnů, které navrhuje internet, jinak začnou cibulky být kašovité a slizké.)
můžeme aplikovat vejce na vlasy každý týden
Katherine GillenKrok 5: Fotka nahoře je asi po dvou týdnech pěstování. Když je nový růst asi pět palců vysoký, měli byste zelené cibulky přenést do květináče naplněného zeminou (nebo zemí). Z předchozího selhání množení rostlin vím, že tento krok je důležitý – ponecháte-li rostliny navždy ve vodě, nedostanou dostatek živin a nakonec zeslábnou na růst. Můj další krok? Vylovit nějakou zeminu v květináči a přenést své nové přátele do jejich trvalého domova... to znamená, dokud je znovu nesním.
Přestože jste viděli, jak snadné je vypěstovat si vlastní zelenou cibulku, možná to všechno čtete a stále se ptáte proč ? Spravedlivé. Kromě toho, že je to zábavný, časově náročný, ale ne nudný projekt, vidím v metodě scraps-to-scallions™ několik výhod, včetně:
- Méně cest do obchodu s potravinami
- Méně plýtvání potravinami
- Méně peněz utracených za zeleninu, která ve vaší křupačce předčasně zanikne
- Šance zapůsobit na své přátele nově nalezeným zeleným palcem
Pro informaci: Stejný způsob pěstování lze použít pro mnoho druhů allium: jarní cibulku (jako jsem použil já), pórek a rampouchy, abychom jmenovali alespoň některé. Také jsem slyšel, že to funguje na celer a římský salát srdce, ale sám jsem to nezkoušel – zatím.
PŘÍBUZNÝ: Victory Gardens jsou trendy: Zde je vše, co potřebujete vědět
