Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Co může být lákavější než mít v době brunche přepychový řízek s čajem? Samozřejmě, že to není příliš zdravá praxe, svačovat takhle, ale opravdoví Bengálci zřídka mají talent na to, aby byli zdraví. Rybí kabiraji řízek je jako vrcholná věc k jídlu v této sezóně. Je ostrý, je křupavý a je to ryba! Ale bohužel nemůžete nikde snadno najít rybí kabiraji kotletu kromě Bengálska.
VYZKOUŠEJTE TAKÉ: RECEPT RYBÍHO MÁSLA
Ale neztrácejte odvahu, recept na rybí kabiraji řízek si od nás můžete kdykoli stáhnout. Pokud máte chuť na něco smaženého a křupavého, měli byste vyzkoušet recept na kotlety bengálské ryby kabiraji. Téměř všechny bengálské recepty na ryby jsou vynikající. Ale tato kotleta je vzácný exemplář. Obvykle je kotiraji kotleta připravena s masem a rybí filé jsou jen smažené v těstíčku.
Ale při zvláštních příležitostech můžete trochu promíchat schéma věcí. Zkuste udělat lahodný rybí kabiraji řízek zabalený do rozšlehaných vajec. Určitě vám to vybuchne.
Slouží: 2
Čas na přípravu: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Složení
- Rybí filé (bhetki) - 2 (každé 100 gramů)
- Zázvor-česneková pasta - 1 lžička
- Zelené papriky - 2 (mleté)
- Ocet - 2tsp
- Černý pepřový prášek - 1 / 2tsp
- Koriandrové listy - 1stalk (nasekané)
- Kukuřičná mouka - 1/2 šálku
- Strouhanka - 1 šálek
- Vejce - 4 (poražená)
- Olej - 1 šálek
- Sůl - podle chuti
Postup
Marinujte rybí filé s octem, solí, zázvorovou česnekovou pastou a zelenými chilli. Nechte to stranou po dobu 10 minut.
- Můžete jej také ponechat na pár hodin v ledničkách.
- Nyní dochuťte rybí filé černým pepřem a lístky koriandru.
- Mezitím připravte těsto z kukuřičné mouky, 2 lžíce vody, soli a některých zelených chilli papriček.
- Ponořte rybí filé do těsta, rozvalte je ve strouhance a poté filety ponořte do rozšlehaného vejce.
- Na pánvi s hlubokým dnem zahřejte olej.
- Vložte rybí filé namočené v těstíčku do pánve.
- Snižte plamen a kotlety smažte 10 minut, dokud nejsou obě strany úplně hnědé.
Můžete podávat rybí řízek kabiraji s hořčicovou omáčkou (kasundi) a kroužky čerstvé cibule.