Recept Dahi Ki Chutney: Jak připravit tvarohové chutney

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Jen dovnitř

• Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
• 
• Před 8 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
• Před 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
• Před 13 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Nenechte si ujít

• Technologie BSNL odstraňuje instalační poplatky z dlouhodobých širokopásmových připojení
• Sportovní IPL 2021: BalleBaazi.com vítá sezónu novou kampaní „Cricket Machao“
• Filmy Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ze soudu přišla pryč kvůli COVID-19
• Zprávy Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
• Auta Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
• Finance Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
• Vzdělání CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
• Cestovat 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu

Určitě jste zatím zkoušeli různé chutney, ale zkusili jste Dahi ki Chutney. Je také známý jako Dahi Lehsun Ki Chutney nebo tvarohový česnek. Po vyslechnutí Dahi ki Chutney nemusíte být překvapeni. Je to jedno z lahodných a nejoblíbenějších indických pokrmů v severní i jižní Indii. Kdo neví, chutney Dahi ki je vegetariánské jídlo připravené ze šlehaného tvarohu, zázvoru, česneku, sušeného červeného chilli a nějakého koření. Toto chutney můžete mít se svými parathas na snídani. Můžete jej také mít se samosou, litti, kachoris a momos.

Někteří lidé věří, že toto jídlo pochází z Rádžasthánu. Chutney je obvykle červené barvy a má krémovou a hladkou strukturu. Chcete-li vědět, jak je tento recept připraven, přejděte dolů k článku a přečtěte si více.

Recept od: Boldsky

Typ receptu: Vegetariánský

Slouží: 3

• • 1 lžíce oleje
  • 2palcový jemně nasekaný zázvor
  • 8-10 sušených červených chilli
  • 7-8 stroužků česneku
  • 2 lžíce semen koriandru
  • 1 šálek horké vody
  • 1 čajová lžička kmínu
  • ½ čajové lžičky pepře

  Pro temperování chutney

  jak používat olivový olej na vlasy

  • 2-3 stroužky česneku (jemně nasekané)
  • 2 lžíce oleje
  • 1 šálek rozšlehaného tvarohu
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 čajová lžička hořčičných semen
  • 1 špetkový závěs
  • 8-10 kari listů
  • 1 čajová lžička soli

Jak se připravit

• • Nejprve musíte namočit 8-10 sušených červených chilli do 1 šálku horké vody.
  • Nyní na pánvi zahřejte 1 lžíci oleje.
  • Přidejte 7-8 stroužků česneku.
  • Na středním plameni restujte česnek, dokud nezbarví dozlatova.
  • Poté přidejte do pánve 2 palce jemně nasekaného zázvoru a restujte další 2-3 minuty.
  • Nyní přidejte namočené sušené červené chilli a vařte dvě minuty na středně vysokém plameni. Ujistěte se, že přísady nehoří.
  • Nyní přidejte 2 lžíce koriandrových semen spolu s 1 lžičkou kmínu a ½ lžičky pepře.
  • Jakmile koření uvolní aroma, vypněte plamen a nechte je vychladnout.
  • Nyní musíte koření smíchat do hladké pasty. V případě, že potřebujete vodu, přidejte jen malé množství.
  • Nyní zahřejte 2 lžíce oleje v Kadai a přidejte 1 čajovou lžičku hořčičných semen spolu s 1 čajovou lžičkou kmínu.
  • Jakmile semínka prskají, přidejte 1 špetku hingu a 8-10 kari listů.
  • Přidejte 2-3 stroužky česneku a restujte 2 minuty na středním plameni.
  • Nyní přidejte česnekovou chilli pastu do Kadai a vařte 3-4 minuty.
  • Snižte plamen a poté přidejte 1 šálek rozšlehaného tvarohu.
  • Správně promíchejte, aby se tvaroh a chilli česneková pasta navzájem spojily.
  • Přidejte 1 čajovou lžičku soli a dobře promíchejte s pastou.
  • Zakryjte víko pánve a nechte směs vařit 10 minut.
  • Váš Dahi Ki Chutney je konečně připraven.
  • Podávejte s kachoris, phulkas, samosa a momos.

Instrukce

• Správně promíchejte, aby se tvaroh a chilli česneková pasta navzájem spojily.

Nutriční informace

• Lidé - 3
• kcal - 833 kcal
• Tuk - 0 g
• Bílkoviny - 0,7 g
• Sacharidy - 2,5 g
• Vlákno - 0,6 g

Váš Horoskop Pro Zítřek

Vědět

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu