Churma Ladoo: Rajasthani Sweet Dish

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Sladký zub Indické sladkosti Indické sladkosti oi-Sneha By Sneha | Aktualizováno: pondělí 10. září 2012, 18:55 [IST]

Churma je hrubě mletá pšenice, která se připravuje s ghí a cukrem nebo s jaggery. Můžete velmi snadno vyzkoušet recept na churma ladoo s použitím velmi málo ingrediencí. Toto je ve skutečnosti rajasthanský recept, který se při všech příležitostech velmi líbí. Churma ladoo má obvykle vysoký obsah kalorií, ale zvláštní příležitosti vyžadují výjimku, ne? Ganesh Chaturthi je blízko a recepty ladoo jsou jedním z nejoblíbenějších pro tuto příležitost. Proč tedy nezkusit tentokrát udělat churma ladoo.



jaké boty nosit k džínám

Tento jeden z mála receptů na indické sladkosti, který si získal popularitu jako sladké jídlo po celém světě. Hlavní ingredience tohoto receptu na indické sladkosti jsou pšeničná mouka, kokos, jaggery, sezam a ghí. A další dobrá součást výroby churma ladoo je, že to vyžaduje velmi málo času. Zde je jednoduchý recept na ladoo pro přípravu lahodných ladoos doma.



Churma Ladoo Zdroj obrázku

Slouží: 8-10

Čas na přípravu: 15 minut



Doba vaření: 30-35 minut

Složení

  • Celozrnná mouka - 3 šálky

Sezamová semínka - 4-5 lžící



  • Kokos - 1 šálek (strouhaný)
  • Jaggery - 1 & frac12 šálků
  • Ghee - 8-9 lžíce
  • Postup

    • Vezměte celozrnnou mouku do velké nádoby, přidejte trochu vody a vypracujte pevné těsto. Těsto rozbalte na malé kuličky.
    • Nyní položte pánev na plynovou troubu a přidejte do ní 2 lžíce ghí. Smažte na něm kuličky těsta na mírném plameni do zlatohnědé barvy.
  • Poté ji vyjměte z pánve, nechte ji vychladnout a poté vložte do mixéru mlýnek, aby se z ní vytvořil jemný prášek. Nech to stranou.
  • Přidejte 1 lžíci ghí na stejnou pánev. Smažte v něm sezamová semínka a kokosový ořech na mírném plameni 3–4 minuty a poté je sundejte. Uchovávejte to stranou v malé nádobě.
  • Přidejte zbývající ghí do pánve a smažte na něm 2-3 minuty na mírném plameni. Přidejte 3-4 lžíce vody a nechte ji rozpustit.
  • Nyní přidejte smaženou pšeničnou mouku, sezamová semínka a kokos. Dobře promíchejte po dobu 3-4 minut na slabém plameni a poté vypněte plynovou troubu.
  • Naneste na dlaně trochu ghí a rukama vytvořte malé kulaté tvary. Opakujte to pro celou směs a vaše churma ladoos jsou připraveny k podávání.
  • Podávejte je poté, co svým hostům vychladnou na pokojovou teplotu.

    Váš Horoskop Pro Zítřek