Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta přivázali uzel 22. dubna: Podívejte se zde
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson počtvrté získal medaili sira Richarda Hadleeho
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Chenna je jedním z mléčných výrobků, který se běžně konzumuje na snídani nebo se používá jako přísada k výrobě plněných indických chlebů, chlebů nebo k dochucení sabjis. Chenna je také plná a zdravá. Pevný indický sýr je bohatým zdrojem vápníku. Protože se vyrábí z mléka, můžete si toto jídlo dát k snídani. Pokud si chcete chenu vyrobit doma, můžete to zkusit. Recept na výrobu chenny je velmi jednoduchý a co je nejlepší, není to ani časově náročné! Pokud mléko koagulujete déle při vysoké teplotě, můžete z chenny udělat paneer (tvaroh). Překontrolovat..
Chenna, recept na snídani:
Slouží : 1
Čas na přípravu: 2 minuty
Čas na vaření: 10-15 minut
Složení
- Mléko a mléko 12 litrů
- Citron - 1 (Můžete také použít destilovaný ocet)
- Cukr - 2tsp
- Máslo z mušelínu
Postup
- V pánvi s hlubokým dnem vařte mléko. Pokud držíte dietu, můžete použít odstředěné mléko, které má nízký obsah tuku a kalorií.
- Mléko necháme vařit 10-15 minut na středním plameni. Míchejte v krátkých intervalech, aby se nelepil na dno pánve.
- Nechte mléko začít hustnout. Čím silnější bude mléko, tím více se vytvoří sýr jako tvrdá chenna. Jakmile mléko vypadá hustě, přidejte citronovou šťávu nebo 2 lžičky octa. Promíchejte a vypněte plamen.
- Přeceďte chenu ve sítku a přes vodu. Vložte chenu do máslového mušelínu a nechte ji vychladnout.
- Vložte chenu do středně velké misky a přidejte cukr. Dobře promíchejte lžící.
Chenna je připravena k jídlu. Můžete si to dát s cukrem nebo se spojit s toastovým chlebem a máslem.