VÁPNÍK PRO DOSPĚLÉ: PROČ POTŘEBUJETE VÁPNÍK, DOPORUČENÝ DENNÍ PŘÍJEM A ZDROJE POTRAVY

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní

Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021

Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Zdraví Wellness Wellness oi-Amritha K By Amritha K. 23. října 2019| Zkontrolováno uživatelem Arya Krishnan

Potraviny, které konzumujeme, jsou ústřední silou, která pomáhá v efektivním a efektivním fungování našeho těla. Různé živiny, jako jsou vitamíny, minerály a sacharidy, pomáhají udržovat zdraví našeho těla a tělesných orgánů. Z řady živin obsažených v potravinách, které konzumujeme, a doplňků, které nakupujeme v obchodech, je minerál vápník mimořádně prospěšný a nezbytný pro zdraví vašich kostí.

Složení v mnoha antacidách, vápník, se používá k řízení vysokých hladin hořčíku, fosforu a draslíku v krvi.

Důležitost vápníku ve vaší stravě

Vápník, označovaný jako jeden z nejdůležitějších minerálů pro zdraví kostí, hraje důležitou roli při zlepšování celkového zdraví. Minerál je zásadní pro růst nové kosti a udržení síly kostí ^[1] . Kromě zdraví vašich kostí je to nezbytné také pro správné fungování vašeho srdce, svalů a nervů a také pro podporu správné srážení krve [2].

Jeden z nejpoužívanějších minerálů ve vašem těle, vápník pomáhá posilovat vaše kosti a zuby, stahovat svaly, zužovat a rozšiřovat krevní cévy, odesílat a přijímat nervové zprávy, uvolňovat hormony a srážet krev ^[dva] . A téměř veškerý vápník vašeho těla je uložen ve vašich kostech, pouze 1% je uloženo v krvi.

Správná hladina vápníku ve vaší stravě může pomoci předcházet osteoporóze, což naznačuje, že je důležité zahrnout do své každodenní stravy potraviny bohaté na vápník. ^[3] . Různé studie poukazují na to, že nedostatek vápníku ve stravě může jednotlivci znemožnit růst a udržení zdravých kostí.

Konzumace potravin bohatých na vápník pomáhá předcházet vysokému krevnímu tlaku nebo ho regulovat, snižuje příznaky PMS a také pomáhá omezit nástup rakoviny prsu u žen před menopauzou. Jedinci, kteří jsou ohroženi nedostatkem vápníku, jsou ženy po menopauze, veganky a lidé s intolerancí laktózy. ^[dva] . Nedostatek vápníku může způsobovat příznaky, jako je nepravidelný srdeční rytmus, svalové křeče, záchvaty a brnění v rukou nebo nohou. ^[3] .

Zde je seznam potravin bohatých na vápník ^[4] .

Souvislost mezi vitaminem D a vápníkem

Podobně jako minerál vápník hraje vitamin D také důležitou roli při udržování a zlepšování zdraví kostí. Kromě toho vaše tělo potřebuje vitamin D k vstřebávání vápníku. Nedostatek dostatečného množství vitaminu D má za následek nedostatečné vstřebávání vápníku z potravy, což vede k tomu, že tělo vstřebává vápník ze svých zásob v kostře, a tím oslabuje stávající kost a zabraňuje tvorbě silné nové kosti. ^[5] .

Vitamin D lze získat kůží ze slunečního záření, ze stravy a doplňků. Potraviny bohaté na vitamín D, jako jsou vaječné žloutky, mořské ryby, pomerančový džus, sójové mléko, obiloviny, játra a obohacené mléko, jsou některé z nejlepších zdrojů vitaminu, což může pomoci zlepšit vstřebávání vápníku z potravy, kterou konzumujete konzumovat ^[6] .

Kolik vápníku opravdu potřebujete?

Jeden z nejdůležitějších minerálů potřebných pro základní funkci a celkové zdraví vašeho těla, denní potřeba vápníku pro vaše tělo závisí na vašem věku a pohlaví. Pochopení potřeby vápníku pro různé věkové skupiny vyžaduje zvážení variabilních fyziologických požadavků vápníku během různých fází fyzického vývoje ^[7] . To znamená, že množství vápníku, které dítě potřebuje, není stejné jako u dítěte ve věku 6 let. Požadavky na vápník jsou také ovlivněny genetickou variabilitou a dalšími složkami stravy vztahujícími se k jednotlivci ^[8] .

Podle Institute of Medicine je správné množství denní potřeby vápníku pro dospělé následující ^[9] ^[10] :

Všichni dospělí (19–50 let): 1 000 mg
Dospělí muži (51-70 let): 1 000 mg
Dospělé ženy (51-70 let): 1200 mg
Všichni dospělí (71 let a starší): 1 200 mg
Těhotné / kojící ženy: 1 000 mg
Těhotné dospívající: 1 300 mg

Těhotné nebo kojící ženy nepotřebují navíc vápník nad výše uvedená doporučení. A dostat toto množství vápníku ze stravy, s doplňky nebo bez doplňků, možná dost na to, aby vaše kosti byly zdravé ^[10] .

Pokud užíváte doplňky vápníku, je nejlepší je užívat s jídlem a pro lepší absorpci neužívejte více než 500 mg najednou.

Způsoby, jak dostatek vápníku ve stravě

Samotná konzumace potravin bohatých na vápník není nutná pro zajištění toho, aby vaše tělo dostalo správné množství minerálu. Zde je několik způsobů, jak zajistit dostatek vápníku ve vaší stravě ^[jedenáct] .

Vařte jídlo v malém množství vody po co nejkratší dobu, aby v jídle zůstalo více vápníku.
Vařte jídlo.
Buďte opatrní ohledně ostatních potravin, které jíte s potravinami bohatými na vápník, protože některá vlákna, jako jsou pšeničné otruby, a potraviny s kyselinou šťavelovou se mohou na vápník vázat a zabraňovat jeho vstřebávání.
Lidé na veganské stravě musí mít jistotu, že do ní zahrnou také sójové produkty a obohacené produkty, aby získali správné množství vápníku.

Kromě přímých potravin můžete vápník získat také prostřednictvím doplňků.

Opatření

Vápník je pro vaše tělo nezbytný. Nadměrná konzumace čehokoli a všeho však nikdy neprospívá vašemu zdraví ^[12] .

Nadměrná konzumace potravin bohatých na vápník může u některých lidí zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů.
Doplňky vápníku mohou zvýšit riziko infarktu.

Některé příznaky vysoké hladiny vápníku ve vašem těle jsou následující ^[13] :

Nedostatek chuti k jídlu
Zácpa
Pořád unavený
Intenzivní žízeň
Nevolnost
Bolest břicha
Zvracení
Slabost

V důsledku toho můžete podstoupit krevní test vápníku, abyste pochopili, zda máte v krvi příliš mnoho nebo příliš málo tohoto klíčového minerálu ^[14] .

Zobrazit odkazy na články

[1]Zamponi, G. W., Striessnig, J., Koschak, A., & Dolphin, A. C. (2015). Fyziologie, patologie a farmakologie napěťově řízených vápníkových kanálů a jejich budoucí terapeutický potenciál. Pharmacological reviews, 67 (4), 821-870.
[dva]Beto, J. A. (2015). Úloha vápníku v lidském stárnutí. Výzkum klinické výživy, 4 (1), 1-8.
[3]Mazumdar, I., Goswami, K., & Ali, M. S. (2017). Stav vápníku v séru, vitaminu D a parathormonu a hematologické indexy mezi vedoucími exponovanými pracovníky šperků v bangladéšské Dháce. Indian Journal of Clinical Biochemistry, 32 (1), 110-116.
[4]Barnstedt, O., Owald, D., Felsenberg, J., Brain, R., Moszynski, J. P., Talbot, C. B., ... & Waddell, S. (2016). Paměťově relevantní výstupní synapse hub jsou cholinergní. Neuron, 89 (6), 1237-1247.
[5]Douda, D. N., Khan, M. A., Grasemann, H. a Palaniyar, N. (2015). Kanál SK3 a mitochondriální ROS zprostředkovávají NETOS nezávislou na NADPH oxidáze, vyvolanou přílivem vápníku. Proceedings of the National Academy of Sciences, 112 (9), 2817-2822.
[6]Booth, A. O., Huggins, C. E., Wattanapenpaiboon, N., & Nowson, C. A. (2015). Účinek zvýšení vápníku ve stravě prostřednictvím doplňků a mléčných výrobků na tělesnou hmotnost a složení těla: metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií. British Journal of Nutrition, 114 (7), 1013-1025.
[7]Houtkooper, L., & Farrell, V. A. (2017). Pokyny pro doplnění vápníku.
[8]Lordan, R., Tsoupras, A., Mitra, B., & Zabetakis, I. (2018). Mléčné tuky a kardiovaskulární choroby: musíme se toho opravdu obávat? Potraviny, 7 (3), 29.
[9]Li, X., De Munck, J., Van Landuyt, K., Pedano, M., Chen, Z., & Van Meerbeek, B. (2017). Jak efektivně hydraulické cementy na bázi křemičitanu vápenatého znovu mineralizují demineralizovaný dentin. Dental Materials, 33 (4), 434-445.
[10]Carafoli, E., & Krebs, J. (2016). Proč vápník? Jak se vápník stal nejlepším komunikátorem. Journal of Biological Chemistry, 291 (40), 20849-20857.
[jedenáct]Edmonds, S. W., Solimeo, S. L., Nguyen, V. T., Wright, N. C., Roblin, D. W., Saag, K. G., & Cram, P. (2017). Porozumění preferencím pro informace o osteoporóze při vývoji brožury pro vzdělávání pacientů s osteoporózou. Časopis Permanente, 21.
[12]Cano, A., Chedraui, P., Goulis, D. G., Lopes, P., Mishra, G., Mueck, A., ... & Tuomikoski, P. (2018). Vápník v prevenci postmenopauzální osteoporózy: klinický průvodce EMAS. Maturitas, 107, 7-12.
[13]Straus, S.E., Glasziou, P., Richardson, W. S. a Haynes, R. B. (2018). E-kniha o medicíně založené na důkazech: Jak cvičit a učit EBM. Elsevier Health Sciences.
[14]Flucher, B.E., & Tuluc, P. (2017). Jak a proč jsou vápníkové proudy omezovány v napěťově řízených vápníkových kanálech kosterního svalu ?. The Journal of physiology, 595 (5), 1451-1463.