Pizza možná byla vynalezena v Neapoli, ale od té doby si ji Američané naprosto přizpůsobili – od koláčů margherita inspirovaných Itálií až po pizzu s makadamem a sýrem.
Jedeme na vynikající výlet, abychom našli nejlepší pizzu v každém státě v USA (Nečtěte, když máte hlad. Byli jste varováni.)
Paisley B./Yelp 1. ALABAMA: TOVÁRNA NA PÁRKY
Tento podnik ve Florencii nemá jen nejlepší pizzu ve státě; má také výběr zabijáckého piva a živou hudbu. Vyzkoušejte Aretha Franklin, koláč s rančovou polevou, gorgonzolou, mozzarellou, jalapeňos, pálivou omáčkou, pažitkou, červenou cibulí a grilovaným kuřetem.
Více míst; pizzapiefactory.com
Freddy a Danie N./Yelp 2. ALJAŠKA: LOS'HOSPODÁŘSTVÍ S ZUB A PIZZERIE
Je snadné se nechat rozptýlit dalšími chutnými nabídkami jídla (diablo bagety, někdo?), ale soustřeďte se, lidé – hlavní událostí je pizza, jako je dobrodružná Amazing Apricot nebo Greek Gyro.
3300 Old Seward Hwy., Anchorage; 907-258-2537 nebo moosestooth.net
Kelly R./Yelp 3. ARIZONA: BÍLÁ PIZZERIE
Od otevření Pizzeria Bianco v roce 1987 v obchodě s potravinami ji držitel ceny James Beard, Chris Bianco, proměnil v mezinárodní destinaci pro řemeslnou pizzu. Rosa s Parmigiano-Reggiano, červenou cibulí a pistáciemi je to, z čeho jsou sny vyrobeny.
Více míst; pizzeriabianco.com
nejlepší přírodní lék na lupy
Arkansas Times4. ARKANSAS: DAMGOODE
Nebudeme si lhát – objednali bychom Damgoodovu charakteristickou růžovou omáčku po galonech. Buffalo Chicken pie, řecká pizza a Underdog jsou skvělé.
Více míst; damgoodepies.com
Pizzerie Mozza5. KALIFORNIE: PIZZERIE MOZZA
Když restauraci vlastní a provozuje královský kuchař Mario Batali, Joe Bastianich a Nancy Silverton, víte, že to bude dobré. Naštěstí restaurace v Los Angeles (a její lahodná pizza s tykvovými květy) nezklame.
Více míst; la.pizzeriamozza.com
Místní Pizzerie6. COLORADO: MÍSTNÍ PIZZERIE
Mikrovlnná trouba, mikrovlnná trouba - tyto čerstvé koláče se vaří v troubě před vašima očima za dvě minuty. A skóre, je to nedávno spolupracuje s Chipotle přinést rychlé, přizpůsobitelné pizzy masám.
Více míst; pizzerialocale.com
Ga Young L./Yelp 7. CONNECTICUT: FRANK PEPE NEAPOLITAN PIZZERIE
Pepe’s byla otevřena v roce 1925 a je jednou z nejstarších pizzerií ve Spojených státech. Majitel Frank Pepe také popularizoval pizzu s tenkou kůrkou a škeble z New Haven jako zálivku. Je to v podstatě George Washington z pizzy.
Více míst; pepespizzeria.com
Carl Y./Yelp 8. DELAWARE: PIZZA ALŽBETA
Každý koláč v tomto svérázném spoji je pojmenován po slavné Alžbětě. Jsme opravdu na Shannon, s fíkovou marmeládou, sýrem Gorgonzola, prosciuttem a jarní cibulkou.
3801 Kennett Pike (v Buck Rd.), Greenville; 302-654-4478 nebo pizzabyelizabeths.com
Aktovka's Pizza9. FLORIDA: SATCHEL'S PIZZA
Tato pizzerie, kterou Satchel Raye otevřel v roce 2003 v Gainesville, se rychle stala institucí na Floridě. (Pokud ale pojedete o víkendu, připravte se na to, že počkáte alespoň hodinu. Hej, na dobrou pizzu se vyplatí počkat.)
1800 NE 23. Ave (na NE 18th Terr.), Gainesville; 352-335-7272 nebo satchelspizza.com
Alex P./Yelp 10. GRUZIE: STAROVĚKÁ PIZZA
To, co v roce 2009 začalo jako prodejna pouze s sebou, se nyní proměnilo v jednu z nejoblíbenějších restaurací v celém státě. Dvě slova: lasagne pizza.
1093 Hemphill Ave. NW (na ulici Ethel), Atlanta; 404-724-2333 nebo centrostorico.it
Gary N./Yelp 11. HAWAII: J.J. DOLAN'S
Účtuje se to jako newyorská pizza v irské hospodě. A je to na Havaji. Matoucí, ale super chutné.
1147 Bethel St. (na ulici N. Pauahi), Honolulu; 808-537-4992 nebo jjdolans.com
Flying Pie Pizzaria 12. IDAHO: LÉTAJÍCÍ PIZZÁRIE
Tahle pizza se nejen hází – je vířila . Poté, co je vyhozen vysoko do vzduchu, zakousněte si super pikantní sousto habanero koláče s habanero papričkami, černými olivami, nakrájeným kuřecím masem, drceným česnekem, mozzarellou a čedarem.
Více míst; flyingpie.com
Lou Malnati's/Facebook13. ILLINOIS: LOU MALNATI'S PIZZERIE
Zlatý standard hluboké pizzy je v Chicagu silný už od roku 1971. Nejlepší ze všeho je, že Lou’s rozesílá koláče po celých USA, takže ani nemusíte být ve Windy City, abyste si udělali nápravu.
Více míst; loumalnatis.com
snubní prsten princezna Diana
Rolling Stonebaker14. INDIANA: ROLLING STONEBAKER
Pokud dokážete vystopovat tento potulný vůz s pizzou, máte tu nejlepší pizzu, jakou si lze představit. Vyzkoušejte Purple Pig s vepřovou plecí, barbecue omáčkou, mozzarellou a fialovým salátem coleslaw.
Více míst; therollingstonebaker.com
Harris pizza15. IOWA: HARRIS PIZZA
Vítejte v domově pizzy ve stylu Quad City, která obsahuje slad v těstě, pikantní omáčku a polevy pod sýr. A neopovažujte se nakrájet tohle dítě na plátky – v Iowě jíme pizzu na nudličky.
Více míst; harrispizza.com
Roztočit! Neapolská pizza16. KANSAS: TOČTE! NEAPOLITÁNSKÁ PIZZA
Není lepší kombinace než pizza a pivo a Spin! je živým důkazem. Jeden půllitr a margherita koláč s pečenými rajčaty a bazalkou, prosím.
Více míst; spinpizza.com
Todd O.Yelp 17. KENTUCKY: BOOMBOZZ CRAFT PIZZA & TAPHOUSE
Nemůžete vyrazit na cestu do New Yorku? Tony’s Big Pie New York Style Pizza s mozzarellou, Romanem a čerstvou bazalkou může být stejně dobrá jako ta pravá.
Více míst; boombozz.com
Callie C./Yelp 18. LOUISIANA: PIZZA VÝBORNÁ
Toto místo je nutností na scéně pizzy NOLA, ale rychle si získalo jméno jako místní favorit.
617 Piety St. (na Royal St.), New Orleans; 504-676-8482 nebo pizzadelicious.com
Otto Pizza19. MAINE: OTTO PIZZA
Zatímco tradiční pizza polevy někdy míjejí cíl, Otto to vždy dělá správně. V tomto portlandském klenotu jsme všichni o lahodné pečené máslové dýni, ricottě a sušených brusinkách.
Šest míst v Portlandu a Yarmouthu; 207-358-7551 nebo otoportland.com
Komplikovaný P./Yelp 20. MARYLAND: LEDO PIZZA
Od prvního otevření v Adelphi v Marylandu v roce 1955 se toto legendární místo rozšířilo na více než 100 restaurací po celé zemi. Charakteristické čtvercové koláče jsou doplněny uzeným sýrem provolone. Mmm…
Několik míst v Marylandu; 301-656-5336 nebo ledopizza.com
Shruti M./Yelp 21. MASSACHUSETTS: PIZZERIE REGINA
Regina je základem od otevření v Boston's North End v roce 1926. V Nové Anglii je nyní 17 těchto míst, kde můžete vyléčit vaši chuť na pizzu. Klobása Cacciatore je nutností.
Více míst; reginapizzeria.com
Kamarád'Pizzerie Rendezvous22. MICHIGAN: KAMARÁD'S RENDEZVOUS PIZZERIE
O této čtvercové pizze se v Detroitu mluví již 70 let. Má někdo chuť na výlet (v autě americké výroby), aby vyzkoušel sicilský plátek?
Více míst; buddyspizza.com
BROADWAY PIZZA23. MINNESOTA: BROADWAY PIZZA
Nemůžete si letos dovolit výlet do Itálie? Žádný velký problém, prostě zaskočte do Twin Cities a vezměte si kousek z tohoto úžasného místa v Minnesotě, jehož majitelé přinesli recept od Goriano Valli.
Šestnáct míst v Minnesotě; 763-755-5080 nebo broadwaypizza.com
Společnost Soulshine Pizza Company24. MISSISSIPPI: SOULSHINE PIZZA FACTORY
Dopřejte si ke svému koláči živou hudbu (a doufáme, že si objednáte Mississippian s barbecue omáčkou, sýrem mozzarella, kuřecím masem, uzenou slaninou a sýrem typu jack jack).
Umístění ve Flowoodu, Oxfordu a Ridgelandu; 601-919-2000 nebo soulshinepizza.com
Jennifer Silverberg/Riverfront Times 25. MISSOURI: PASTARIA
V této vzdušné italské restauraci se dá milovat mnohem víc než pizza, ale neopovažujte se odejít bez čtyřsýrové margherity s rajčaty a bazalkou.
7734 Forsyth Blvd. (v N. Hanley Rd.), Clayton; 314-862-6603 nebo eatpastaria.com
Yelp26. MONTANA: VELKÁ PIZZA
Toto horké místo v Missoule je plné veganských a vegetariánských možností, ale ani koláč prosciutto není příliš ošuntělý.
241 W. Main St. (u Woody St.), Missoula; 406-728-2579 nebo bigapizza.com
Strýc's Pizzerie/Yelp 27. NEBRASKA: STRÝČEK'S PIZZERIE
S touto ručně protahovanou pizzou ve stylu New Yorku nemůžete udělat chybu – omdléváme nad New York Kingem s feferonkami, kanadskou slaninou, klobásou a hamburgerem s domácími masovými kuličkami. Všechno maso.
Více míst; ziospizzeria.com
domácí prostředky na pupínky a známky na obličeji
Pizza Rock28. NEVADA: PIZZA ROCK
Pizza k snídani? Nevadí, pokud ano. Svůdný Svatý Antonínek přichází s domácí fenyklovou klobásou, mozzarellou, špenátem, žampiony, cibulí, pečenou červenou paprikou a dvěma klecovými vejci.
201 N. Third St. (v Downtown Grand), Las Vegas; 702-385-0838 nebo pizzarocklasvegas.com
Ethan T./Yelp 29. NEW HAMPSHIRE: TILTON HOUSE OF PIZZA
Slyšeli jste o IHOP? No, rádi bychom vám představili THOP. Každý den si dáme pizzu přes palačinky. Nebo možná budeme mít oba?
298 Main St. (v Park St.), Tilton; 603-286-3333 nebo tiltonhouseofpizza.com
Kim C./Yelp 30. NOVÝ DRES: RESERVOIR TAVERN
Tuto Boontonskou instituci musíte vyzkoušet – od otevření Nicola Bevacqua v roce 1936 několikrát změnila majitele, ale pizza je stále stejně legendární.
92 Parsippany Blvd. (ve Washington St.), Boonton; 973-334-5708 nebo therestavern.com
Tony R./Yelp 31. NOVÉ MEXIKO: GIOVANNI'S PIZZERIE
Doufáme, že se vám zelené chile líbí – ve stylu pravého Nového Mexika je to pikantní charakteristická přísada. Vezmeme si velký koláč a obří sklenici vody.
921 San Pedro Dr. SE (na Roma Ave. NE), Albuquerque; 505-255-1233 nebo giovannispizzaalbuquerque.com
Nadia Z./Yelp 32. NEW YORK: ROBERTA'S
V NYC jsou doslova stovky úžasných pizzerií, ale žvýkací kůrka a pikantní omáčka v Roberta’s vyčnívají z davu. Pizza Bee Sting s feferonkami, mozzarellou, chilli vločkami a medem je naše osobní oblíbená.
261 Moore St. (na ulici Bogart), Brooklyn; 718-417-1118 nebo robertaspizza.com
obličej zářící tipy doma
NavštivteRaleigh.com33. SEVERNÍ KAROLINA: TROPHY BRAWING & PIZZA CO.
Dáme si ten Most Outgoing s místními houbami, karamelizovanou cibulí, rukolou, Brie a mozzarellou. Vidět? Úžasná pizza může být zdravá (sorta).
656 Maywood Ave (u Lake Wheeler Rd.), Raleigh; 919-803-1333 nebo trophybrewing.com
Bonnie L./Yelp 34. SEVERNÍ DAKOTA: RHOMBUS GUYS PIZZA
To, co začalo jako stánek s smoothie v roce 2000, se proměnilo v hlavní pizzu ze Severní Dakoty s oblíbenými fanoušky jako T-Rex s kanadskou slaninou, hovězím masem, klobásou, feferonkami a mozzarellou.
Umístění v Grand Forks a Fargo; 701-540-4534 nebo rhombuspizza.com
Brad R./Yelp 35. OHIO: BEXLEY PIZZA PLUS
Tento nenápadný joint slaví téměř 40 let v podnikání. Na oslavu si připijme plátkem feferonkami balené Maximum Pep.
2651 E. Main St., Columbus; 614-237-3305 nebo bexleypizzaplus.com
Steve E./Yelp 36. OKLAHOMA: STG PIZZERIA GELATERIA
Zkratka pro Specialita Tradizionale Garantita, toto místo používá převážně ingredience dovážené z Itálie, včetně mozzarelly z buvolího mléka a rajčat San Marzano, která se rozpouští v ústech. Slintat…
Více míst; stgitalian.com
Erica T./Yelp 37. OREGON: ÚNIK Z NEW YORKU
Portlandský vůbec první obchod s pizzou po kouscích, který se od roku '83 účtuje jako bez ranče (velká pizza ne-ne, za kterou jsme zcela vinni…), je rozhodně hitem na západním pobřeží.
622 NW 23rd Avenue (na NW Irving St.); Portland; 503-227-5423 nebo efnypizza.net
Sherry H./Yelp 38. PENNSYLVANIA: PIZZERIA BEDDIA
Bezvadné pizzy Joea Beddii nedávno upoutaly pozornost Chuť k jídlu , který to nazval, doslova, nejlepší pizza v Americe. Zjevně je to všechno o těstu z organické mouky. Sakra, jsme prodaní.
115 E. Girard Avenue (na ulici Shackamaxon), Philadelphia; pizzeriabeddia.com
Pečený39. RHODE ISLAND: PEČENÍ
Tento italský hot spot zpopularizoval grilovanou pizzu, což je v podstatě koláč vařený na grilu vytápěném dřevem na super vysoké teplotě jen pár minut. Děláme tyhle lidi na našem příštím grilování.
577 South Water St., Providence; 401-273-9760 nebo alforno.com
Robert H./Yelp 40. JIŽNÍ KAROLÍNA: PIZZERIE EVO
Tento klenot ze Severního Charlestonu, zkratka pro Extra Virgin Oven, vyrábí nezapomenutelné koláče z místních surovin a jedinečných kombinací chutí. Slintáme nad pistáciovým pestem s místním fromage blanc, crème fraîche, mozzarellou a Parmigiano-Reggiano.
1075 E. Montague (v Colie Morse Ln.), Severní Charleston; 843-225-1796 nebo evopizza.com
Lori R./Yelp 41. JIŽNÍ DAKOTA: PIZZA REDROSSA NAPOLI
Pizzy na dřevě jsou jednoduché, ale nezapomenutelné v této domácí italské restauraci s polevami, jako je rozmarýnové šalvějové kuře, gorgonzola a pečené crimini houby.
808 W. Sioux Ave., Ste. 200 (na W. Eighth St.), Pierre; 605-494-2599 nebo redrossa.com
Pekárna pizzy Desano42. TENNESSEE: PEKÁRNA DESANO PIZZA
S rajčaty dovezenými z Itálie a klobásou z Chicaga se tato rychle stala základem Music Row.
115 16th Ave. S. (na ulici McGavock), Nashville; 615-953-1168 nebo desanopizza.com
Meredith W./Yelp 43. TEXAS: DOMÁCÍ PIZZA PLÁŽENÁ
Najít skvělé místo, kde si dát jen jeden kousek pizzy, je v Texasu složité, takže není divu, že se fronta často táhne po bloku na kousek v tomto oblíbeném Austinu.
Více míst; nebo homeslicepizza.com
Koláč44. UTAH: PIZZERIE PIE
S naklíčeným pšeničným těstem a spoustou veganských a bezlepkových možností je to nejzdravější pizza na seznamu. (Ale nebojte se, stále je to zatraceně chutné.)
Více míst; thepie.com
Americký plochý chléb45. VERMONT: AMERICKÝ PLOCHÁK
Tyto křupavé křupavé pizzy s tenkou kůrkou na dřevě jsou vážně návykové – naštěstí jsou nyní k dostání v obchodech s potravinami po celých Spojených státech, takže si svůj mazanec můžete nechat opravit kdykoli.
Tři místa ve Vermontu; 802-861-2999 nebo americanflatbread.com
je extra panenský olivový olej vhodný pro vlasy
Yelp46. VIRGINIE: SALVATORE'S PIZZERIE
V této restauraci Virginia Beach je spousta dalších pokrmů, které můžete milovat (ehm, ahoj bruschetta?), ale nikdy vám nemůžeme říct ne, Deluxe Pie.
4876 princezna Anne Rd. (ve společnosti Baxter Rd.); 757-497-7500 nebo prflight.com/salvatores
Roanne C./Yelp 47. WASHINGTON: DELANCEY
Zastavme se a dívejme se na tento tekutý, mazlavý bílý koláč s domácí ricottou, čerstvý a vyzrálá mozzarella, česnek a Grana (chutný tvrdý sýr z Itálie).
1415 NW 70th St. (na Alonzo Ave. NW), Seattle; 206-838-1960 nebo delanceyseattle.com
Patrik P./Yelp 48. ZÁPADNÍ VIRGINIE: DICARLO'S ORIGINÁLNÍ PIZZA
Dobře, vyslechněte nás. Ne, sýr se neroztaví, ale to je způsob, jakým se vyrábí tradiční pizza ve stylu Steubenville. Do koláče se přidává sýr provolone po vychází z trouby a vytváří úplně jinou chuť a texturu, pro kterou se obyvatelé Západní Virginie zbláznili.
Více míst; dicarlospizza.com
Flickr / John Kannenberg 49. WISCONSIN: IAN'S
Ano, to jsou makarony a sýr. Na kousku pizzy. A je to skvělé.
Více míst; ianspizza.com
Pie Zanos / Facebook50. WYOMING: ITALSKÁ JÍDELNA PIE ZANOS
Specialitou této restaurace Buffalo jsou ručně házené, dřevem vypálené pizzy se žvýkací kůrkou. Wyoming, jsme tady.
17 N. Main St. (u E. Fetterman St.), Buffalo; 307-278-0161 nebo piezanoswy.com
2AMYSBONUS: WASHINGTON, D.C.: 2AMYS NAPOLITAN PIZZERIA
Nikdy bychom na tebe nemohli zapomenout, D.C. Toto oblíbené místo je jednoduché s tradičními polevami, jako je mozzarella di bufala a bazalka – spárujte to se sklenkou italského vína a může to být to nejdokonalejší jídlo, jaké kdy bylo vynalezeno.
3715 Macomb St. NW (ve Wisconsin Ave. NW), Washington, D.C.; 202-885-5700 nebo 2amysdc.com
