Touhy, ať už o půlnoci, související se stresem nebo po těžkém obědě, vás nutí dát si něco sladkého a lahodného. A to vše se scvrkává na jednu věc, a tou je dort.
Jen ne při příležitostech chcete hltat dorty; To je vždy! Potřebujeme, aby dort zasytil tu naši chuť na sladké. Málokdo z nás však má doma pec na pečení dortu. Nenechte si tím zabránit v plánech péct sladké nic – přinášíme vám dokonalé řešení. Postupujte podle těchto receptů a uspokojte svou chuť na sladké!
jeden. Jak vyrobit dort pomocí mikrovlnné trouby
dva. Jak vyrobit dort pomocí tlakového hrnce
3. Jak vyrobit dort pomocí pánve
čtyři. Jak vyrobit dort pomocí parníku
5. Často kladené otázky o tom, jak udělat dort bez trouby
Jak vyrobit dort pomocí mikrovlnné trouby
Většina lidí si neuvědomuje, že můžete upéct velmi vlhké, houbovité a bohaté čokoládový dort v mikrovlnné troubě. Vše, co potřebujete, je mikrovlnná trouba a 20 minut!
Obraz: 123 rf Čas přípravy: 10 minut
Čas na vaření: 7 minut
Slouží: 8 kusů
Ingredience
Pro dort1/2 šálku rafinovaného oleje a navíc na pánev
3/4 šálku moučkového cukru
1 1/2 šálku mouky
3 lžíce kakaa
3 lžičky prášku do pečiva
Dvě velká vejce
1 lžička vanilkové esence
Pro The Chocolate Ganache
100 g hořké čokolády, nasekané na kousky
5 lžic dvojité smetany
Metoda
- Mazat a dort vhodný do mikrovlnné trouby pánev s trochou oleje a na dno položte kruh pečícího pergamenu.
- V míse smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva.
- V jiné misce šlehejte olej, vejce, vanilkovou esenci a 1/2 šálku horké vody, dokud se nespojí.
- Tekuté ingredience přidejte k suchým a důkladně promíchejte, dokud nevznikne těsto bez hrudek.
- Nalijte směs do dortové formy a jemně poklepejte, aby se vytvořily vzduchové bubliny.
- Dáme do mikrovlnné trouby na 7 minut. Vyjměte a zkontrolujte, zda je koláč propečený, zapíchnutím špejle do středu. Pokud vyjde čistý, dort je hotový. Dort nechte 5 minut odstát a vyklopte na chladicí mřížku.
- Na ganache rozpusťte čokoládu přibližně 2 minuty a každých 30 sekund míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte smetanu a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká a lesklá.
- Jakmile koláč vychladne, potřete ganache.
A stejně tak získáte dort, který můžete uchovávat až 3 dny ve vzduchotěsné nádobě. Jednoduché a přitom tak chutné!
Jak vyrobit dort pomocí tlakového hrnce
Pečení na vařiči není nová technika. Byl vynalezen před desítkami let. Pečení koláče ve sporáku nazýváme a Ačkoli styl pečení . Tento recept je pro ty, kteří touží po základním koláči a rádi by prozkoumali své možnosti s tlakovým hrncem.
Obraz: 123 rf Čas přípravy: 15 minut
Čas na vaření: 40 minut
Slouží: 8 kusů
Ingredience
Pro dort1 šálek kondenzovaného mléka
¼ šálek oleje
1 lžička vanilkové esence
¼ šálek teplého mléka
1 lžička octa
1 hrnek mouky
2 lžíce kakaového prášku
¼ lžička jedlé sody
½ lžička prášku do pečiva
špetka soli
Pro Pečení Ve Sporáku
1½ šálek soli nebo písku
Metoda
- Do tlakového hrnce přidejte sůl a umístěte stojan na sporák nebo jakýkoli šálek. Zavřete víko sporáku bez těsnění a zapískněte.
- Předehřejte 5 až 10 minut.
- V misce rozšleháme dojičku, hrnek oleje, hrnek mléka, vanilka esence a ocet.
- Nyní přidejte maidu, kakaový prášek, jedlou sodu, lžičku prášku do pečiva a špetku soli.
- Vše dobře spojte metodou řezu a skládání. V případě potřeby přidejte více mléka. Těsto na dort příliš nemíchejte, protože se změní na žvýkací.
- Dortové těsto přendejte do dortové formy.
- Opatrně vložte dortový plech do sporáku.
- Zavřete víko sporáku bez těsnění a zapískněte. Necháme 40 minut vařit.
- Střed dortu zkontrolujte špejlí. Vyndejte ze sporáku a nechte vychladnout.
- Po vychladnutí koláč vyjměte a vychutnejte si svůj lahodný koláč.
Jak vyrobit dort pomocí pánve
Zní to divně, že? Jak můžeme udělat dort pouze pomocí pánve? Netrap se tím. Přinášíme vám recept, který je jednoduchý, snadný a přitom neuvěřitelně lahodný. Tento lahodný recept je z krepový dort ! Měli jsme palačinky a je to příliš chutné. Představte si, že to naskládáte a uděláte z toho dort. Nezní to božsky? Vyzkoušejte to a dejte nám vědět, co si myslíte!
Obraz: 123 rf Čas přípravy: 10 minut
Čas na vaření: 20 minut
Slouží: 8 kusů
Ingredience
Pro palačinky6 lžic rozpuštěného másla
3 šálky mléka
Šest vajec
Dva ¼ hrnky mouky
7 lžic cukru
červené potravinářské barvivo
oranžové potravinářské barvivo
žluté potravinářské barvivo
zelené potravinářské barvivo
modré potravinářské barvivo
fialové potravinářské barvivo
6 šálků šlehačky
Metoda
- V míse prošlehejte mouku a cukr. Vmícháme vejce, postupně střídavě vmícháme máslo a teplé mléko.
- Těsto rovnoměrně rozdělte do šesti misek. Do každé misky přidejte několik kapek potravinářského barviva a šlehejte, dokud se zcela nezapracuje a těsto nezbarví.
- Na nepřilnavou pánev na středním plameni nalijte fialové krepové těsto a přiklopte pánev tak, aby pokryla celý spodní povrch.
- Vařte palačinku, dokud nezačne jemně bublat, poté otočte.
- Opakujte, dokud nepoužijete všechna krepová těsta různých barev.
- Naskládejte palačinky na sebe, začněte fialovou, pak modrou, zelenou, žlutou, oranžovou a červenou a mezi každou vrstvu vložte šlehačku.
Přikryjte krepový dort šlehačka , takže je zvenku celý bílý. Krájejte, podávejte a užívejte si!
Jak vyrobit dort pomocí parníku
Ano, čtete správně. Pečení dortu pomocí parního hrnce je věc. A co vás více překvapí, je to, že je extrémně vlhký a taje se nám v ústech. Vše, co k tomu potřebujete, je vařič a trocha vody lahodný dort !
Obraz: 123 rf Čas přípravy: 5 minut
Doba vaření: 1 hodina a 10 minut
Počet porcí: 8 kusů
Ingredience
Pro dort¾ kelímek jogurtu
¾ hrnek cukru
1 lžička vanilkového extraktu
½ šálek oleje
1¼ hrnek mouky
¼ šálek kakaového prášku
1 lžička prášku do pečiva
¼ lžička jedlé sody
špetka soli
¼ šálek mléka
Pro polevu
2 lžíce másla pokojové teploty
1 hrnek moučkového cukru
¼ šálek kakaového prášku
¼ hrnek vychlazené husté smetany
1 lžička vanilkového extraktu
Metoda
- Do velké mísy dejte tvaroh, cukr a vanilkový extrakt . Dobře šlehejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte olej a šlehejte, dokud se olej dobře nespojí.
- Do mísy přidejte kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a špetku soli. Dobře promíchejte metodou řezání a překládání. V případě potřeby přidejte mléko a dobře promíchejte, aby vzniklo husté tekoucí těsto.
- Formu vymažte máslem, aby se nepřilepila, a na dno plechu vyložte máslovým papírem.
- Dortové těsto přendejte do kulaté dortové formy.
- Dvakrát poklepejte na pánev, abyste odstranili vzduch obsažený v těstíčku.
- Přikryjte hliníkovou fólií nebo položte talíř, aby se během vaření koláče nedostala voda.
- Dortovou formu vložíme na 70 minut do parního hrnce s dostatečným množstvím vody.
Rozložte štědré množství připraveného čokoládovou polevou nad dortem, jakmile dort vychladne. A váš dušený dort je připraven ke konzumaci!
Často kladené otázky o tom, jak udělat dort bez trouby
Obraz: 123 rf 
