Ruční mixéry nebo tyčové mixéry jsou základní kuchyňské spotřebiče, bez kterých se neobejdete. Od mixování přes pyré a šlehání až po hnětení – je tu tolik přípravných prací, které tato zařízení zvládnou bez námahy díky různým nástavcům ručního mixéru, které jsou součástí dodávky. Některé z těchto spotřebičů jsou dodávány s více armaturami a může být těžké určit, která z nich má být použita pro který úkol. Nebojte se, jen čtěte dál a dělejte si poznámky, abyste své mohli používat kuchyňský mixér na plný potenciál!
Obrázek: Shutterstock Jaké jsou různé typy nástavců tyčových mixérů?
Typ nástavců tyčového mixéru ve vašem arzenálu závisí na typu tyčového mixéru, který máte. Zde jsou typy tyčových mixérů a jejich příslušenství:- ponorný mixér
Ponorné mixéry, nazývané také tyčové mixéry, jsou nejběžnějším typem ručních mixérů. Jsou navrženy jako ruční hůl s rukojetí na jednom konci a sekacím ostřím na druhém.
Obrázek: Shutterstock Ponorné nebo tyčové mixéry mohou být vybaveny jedním sekacím nožem, který je většinou obklopen bezpečnostním krytem. Některé z těchto mixérů mají odnímatelnou čepel a jsou dodávány s několika různými čepelemi jako nástavce na ruční mixér, které vám pomohou provádět přípravné úkoly, jako je mixování, pyré nebo sekání.
V některých provedeních lze mixér oddělit na dvě poloviny – jedna je ruční část s motorem a druhá je čepelová část, kterou lze nahradit nástavcem na pěnění nebo šlehání. Tyto typy mixérů se obvykle dodávají s dalšími nástavci na ruční mixér, jako je nástavec na mísu nebo nádobu a odměrka, která se hodí k horní části mixéru.
Obrázek: Shutterstock - Ruční mixér nebo mixér
Tyto mixéry jsou navrženy téměř jako železná krabice, přičemž nástavce zapadají do dna. Mají pohodlný úchop, který vám pomůže při různých druzích přípravné práce v kuchyni . Hlavními druhy nástavců pro ruční mixéry, které se dodávají s tímto typem kuchyňského spotřebiče, jsou drátěné šlehače, šlehací metly a háky na těsto.Spropitné: Poznej své typ tyčového mixéru abyste mohli správně používat různé přílohy. Při pravidelnějším používání se budete moci orientovat, aniž byste se museli řídit pokyny nebo poznámkami výrobce.
Jaké jsou použití různých nástavců tyčových mixérů?
Obrázek: Shutterstock V závislosti na typu Kuchyňský spotřebič které používáte, budete mít jeden nebo více dalších nástavců, které lze použít pro různé druhy příprav na vaření. Zde je několik způsobů, jak používat běžné nástavce tyčového mixéru:
- Sekací nůž
Použijte sekací čepel vašeho ručního mixéru k rovnoměrnému nakrájení zeleniny a ovoce. Pokud je váš mixér dodáván s různými čepelemi, použijte je ke krájení nebo sekání potravin na požadovaný tvar a velikost. Nůž na sekání vám také pomůže rozmixovat ovoce a zeleninu na smoothie nebo polévky, mixovat těsto na palačinky nebo jiná tekutá těsta, uhladit hrudkové omáčky nebo omáčky a mnoho dalšího!
Obrázek: Shutterstock - Pěnič
I když to není jeden z běžných nástavců tyčového mixéru, je užitečný pro ty, kteří mají rádi pěnivé nápoje. Použijte jej k provzdušnění mléka, abyste vytvořili hustou, těžkou pěnu pro vaši kávu!
Obrázek: Shutterstock - Metla
Tento nástavec ručního mixéru má na jednom konci drátěné smyčky spojené dohromady a tloušťka, velikost a konfigurace smyček se liší v závislosti na účelu šlehače. Většinou se metly používají k dobrému promíchání přísad nebo k provzdušnění směsi. Tyto nástavce na ruční mixér můžete použít k mixování těst, výrobě koření, šlehačky atd.- Nádoba nebo sklenice
Použijte tento nástavec spolu s nástavcem s čepelí na ručním mixéru k sekání nebo drcení zeleniny a ovoce. Pokud máte nástavec na zavařovací sklenice s označením objemu, můžete jej použít k mixování tekutých těst nebo k přípravě smoothie, aniž byste museli používat samostatnou odměrku.
Obrázek: Shutterstock - Drtič
Drátěné šlehače se dodávají s ručními šlehači jako nástavec a ty jsou nejužitečnější pro šlehání másla a cukru, aby pečené dobroty, jako jsou koláče, byly nadýchané. Můžete také použít drátěné šlehače ke šlehání nebo míchání těžkých směsí, jako je poleva, těsto na sušenky a bramborová kaše.
Obrázek: Shutterstock - Hák na těsto
Hnětací háky ve tvaru spirály a C jsou také dodávány s ručními mixéry. Jsou navrženy tak, aby vydržely elasticitu těsta a jako takové se hodí, když pracujete s těžkým těstem, jako je chléb, těstoviny nebo pizza. Tento nástavec napodobuje ruční hnětení a poskytuje dokonalé výsledky s minimální námahou.Tato tabulka usnadňuje pochopení výhod tyčových mixérů a mixérů.
Spropitné: Pokud si chcete koupit nový h tyčový mixér nebo ruční mixér , zvažte nejprve své potřeby, abyste neskončili u kuchyňského spotřebiče, který nebudete moc používat.
Nejčastější dotazy
Otázka: Jak se starat o nástavce tyčového mixéru?
NA. Mějte na paměti následující tipy:
nyc citáty o životě
- Vždy odpojte spotřebič, jakmile jej ukončíte, a zejména před zahájením čištění.
- Po každém použití umyjte nástavce mixéru. S čepelemi buďte zvlášť opatrní, abyste se nezranili. Snadný způsob, jak důkladně vyčistit nástavce tyčového mixéru, je nechat je rozvířit v nádobě naplněné vodou a trochou jemného prostředku na mytí nádobí. Následuje opláchnutí nástavce v čisté vodě. K čištění nástavců nepoužívejte abrazivní materiály.
- Pečlivě si přečtěte pokyny výrobce a vyvarujte se používání mixéru nebo mixovací nástavce pro mixování nebo mixování potravin, které pro to nejsou vhodné. Buďte zvláště opatrní, pokud jde o horké potraviny nebo tekutiny; počkejte, až jídlo trochu vychladne, aby vaše nástavce tyčového mixéru zůstaly v dobrém stavu déle.
Obrázek: Shutterstock Otázka: Mohu použít svůj tyčový mixér pro všechny druhy potravin?
NA. Nástavce na tyčový mixér je vždy dobré používat pouze k účelu, pro který jsou určeny. Pomůže vám to nejen efektivně odvést práci, ale také zabráníte poškození nebo poruše vašeho tyčového mixéru.
Obrázek: Shutterstock Přečtěte si více: Nepoužívejte mixér pro tato jídla!
