Tradiční recept Bhajani Chakli na Diwali

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 6 hodinami Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará! Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
  • Před 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 11 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Kuchařství Polévky občerstvení nápoje Polévky Občerstvení Nápoje oi-Staff By Debdatta Mazumder 29. října 2016

Když přemýšlíte o občerstvení Diwali, první jméno, které vás napadne, je Bhajani Chakli. Ačkoli je to maráthská pochoutka, můžete si ji pochutnat také doma, protože recept je docela jednoduchý.



Příprava těchto chaklis není složitá, pokud se soustředíte na množství ingrediencí. Tyto chaklis vyváží chuť a budou dobrou změnou, kterou si můžete vychutnat ze všech sladkostí, které vás po chvíli mohou nudit.



Chcete-li okořenit své diwali menu těmito chaklis, podívejte se na požadované přísady a jejich postup.

Slouží - 10 chaklis

Čas na přípravu - 20 minut



Doba vaření - 25 minut

diwali speciální recept bhajani chakli

Složení:



Pro mouku Bhajani

1. Rýže - 2 šálky

2. Chana Dal (Bengal Gram) - 2 šálky

3. Semena koriandru - a 14. pohár

4. Kmínová semínka - a šálek frac12

5. Urad Dal (Black Gram) - 1 šálek

dlouhé topy k legínám

6. Sůl - špetka

Pro těsto Bhajani

7. Mouka Bhajani - 2 šálky

8. Sezamová semínka - 1 polévková lžíce

9. Kurkuma v prášku - špetka

10. Červený chilli prášek - podle chuti

11. Asafoetida - špetka

12. Ajwain - 1 lžička

sukně a top na párty

13. Olej - a 14. pohár

14. Sůl na tatse

15. Horká voda na hnětení

Postup:

Pro mouku Bhajani

1. Vezměte pánev a pečte zvlášť rýži, bengálský gram a černý gram. Pečeme, dokud nebudou křupavé.

2. Nyní stejně pražte semínka koriandru a kmínu a nechte je stranou.

3. Poté všechny tyto pražené ingredience společně rozemlejte na jemný prášek.

4. Vaše bhajani mouka je připravena. Můžete jej skladovat po dobu jednoho roku ve vzduchotěsné nádobě.

Pro Bhajani Chaklis

1. Vezměte bhajani mouku do velké mísy a přidejte do ní olej. Rychle promíchejte lžící.

2. Nyní přidejte všechny ostatní přísady do mouky a vše dobře promíchejte.

3. Přidejte horkou vodu, abyste z mouky vypěstovali těsto. Pomalu přidávejte vodu, aby konzistence zůstala vhodná.

4. K výrobě chaklis budete potřebovat formu chakli. Formu potřete zevnitř olejem.

5. Nyní vytvořte stejnou část těsta, která dobře zapadá do formy.

6. Vezměte pánev s hlubokým dnem a ohřejte olej.

7. Nyní vezměte části těsta a vložte je jeden po druhém do formy chakli, abyste vytvořili chaklis. Nezapomeňte vyjmout chaklis na plastové fólii.

8. Když získáte požadované číslo, vložte chaklis do středně horkého oleje.

svatební fotografie virat a anushka

9. Chaklis dobře smažte z obou stran, dokud nezískají zlatohnědou barvu.

10. Vytáhněte na kuchyňskou utěrku a podávejte s omáčkou nebo čatní.

Nejlepší způsob, jak zjistit, zda jsou vaše chaklis dobře uvařené, je všimnout si, že v oleji nejsou žádné bubliny. Vyzkoušejte tedy tento báječný snack letos na Diwali se svým oblíbeným dipem.

Váš Horoskop Pro Zítřek