Letní ovoce a zelenina, které vás udrží v pohodě

Nejlepší Jména Pro Děti


Pokud jde o přísady bohaté na základní živiny, ovoce a zelenina na vrcholu seznamu. Během léta, sezónní letní ovoce vytvořit vzhled, který také slouží dvojímu účelu – hydrataci a ochlazení těla. Říká, že eso z Chennai na výživu a dietní poradce Dr. Dharini Krishnan, ovoce je pro léto požehnáním. Kromě obsahu vody poskytují také spoustu vitamínů, které jsou potřebné k překonání horka. Příroda nám v tomto období také poskytuje správné ovoce, které nám v tom pomáhá. Všechny druhy ovoce jsou bohaté na draslík a jsou nezbytnou součástí stravy, poskytují vlákninu, vitamíny a minerály. Pojďme se na některé podívat základní letní ovoce které byste měli tuto sezónu konzumovat.




Přečtěte si také: Zde jsou všechny druhy ovoce a bobule, které můžete zmrazit (a jak to udělat správně)



Ledové jablko


Na porazit letní horko , ideální jsou ledová jablka! Sezónní ovoce cukrové palmy má strukturu liči a je přírodním chladivem. Dr. Krishnan říká, že jsou vynikající, a když jsou jemné, uhasí žízeň a ochladí tělo. Ty jsou sice nízkokalorické, ale zasytí a mohou pomoci udržet resp zhubnout při příjmu v dostatečném množství místo jídla. Ledová jablka jsou pro své chladivé vlastnosti také výborným lékem žaludeční vředy a kyselost při zachování rovnováhy elektrolytů v těle.

Hrozny


Hrozny jsou šťavnaté a osvěžující na léto . Hydratační dužina hroznů posiluje imunitu . Toto šťavnaté ovoce je nabité 80 procenty vody a má také živiny, které zabraňují rakovině, pomáhají při krevním tlaku a problémech se zácpou. Je bohatý na vitamín K , na podporu srážení krve. Fitness instruktorka Jyotsna John říká, že černé hrozny jsou jediným ovocem, o kterém je známo, že obsahuje hormon melatonin regulující spánek spolu se spoustou antioxidantů. Přidejte je do svého jídelníčku v noci může pomoci regulovat cyklus spánku a bdění a udržet vaši pokožku mladistvou.

masoor dal pro bělení pokožky

Vodní meloun


Tento letní ovoce je nejlepším uhasitelem žízně . Dr. Krishnan říká: Pokud existuje jedno ovoce, které si můžete dopřát, meloun se snadno krájí a je osvěžující. Tento nízkokalorické ovoce mohou být vyrobeny do šťávy nebo nakrájeny čerstvé a chlazené a konzumované. Úžasně chutná zejména s limetkovou šťávou a lístky máty. kromě vitamín C a draslík, vodní melouny obsahují také citrulin a lykopen, což jsou skvělé fytonutrienty. Jíst meloun také zvyšuje produkci oxidu dusnatého, což zlepšuje průtok krve do svalů; ideální, pokud hledáte svačinu po tréninku.



Phalsa


Pro dobré zdraví už nehledejte jen u dovezených bobulí! Přesuňte se přes borůvky a jahody; phalsa je a zabijácké letní ovoce , který je také známý jako Indian Sherbet Berry. Tyto tmavě fialové plody, které se používají hlavně při přípravě hydratačních šerbetů, obsahují životně důležité živiny. Jiného než bytí extrémně hydratační s vysokým obsahem vody, je bohatý na železo a dokáže udržet anémii na uzdě. Výška obsah antioxidantů také zabraňuje zánětům uvnitř i vně těla, způsobeným teplem. Vypití sklenice phalsové šťávy se zázvorem může udržovat dýchací cesty zdravé.

Pižmový meloun


Toto je jeden z nejchutnější letní ovoce . Skvělé pro trávicí systém, může také pomoci regulovat krevní tlak. Překvapivě bylo také zjištěno, že má dentální výhody. Dr. Krishnan obhajuje: Je to lahodné a může se užívat vychlazené; má o něco více kalorií než ostatní hydratační ovoce ale je to dobrá svačina, která se dá sníst celá a samotná v 18 hodin pro plné výhody. Stejně jako ostatní ovoce obsahuje vitamín C spolu s vitamínem A a vlákninou. Obsah vitaminu A je prospěšný také pro oči, pokožku a vlasy.

Letní zelenina, která vás ochladí


Existuje dobrý důvod, proč jsme žádáni, abychom měli zeleninu každý den. Sezónní letní zelenina nabízí spoustu vitamínů vláknina, minerály a další výhoda chladicí kapaliny. Tykve, tykve a zelené jsou během této doby k dispozici v hojnosti a měly by být součástí vašeho jídelníčku.



Jasan tykev


Tykev jasanová se již po staletí používá v tradičních proudech medicíny, jako je ájurvéda a čínská medicína, díky bohatství živin. Dr. Krishnan říká, že má nízký obsah kalorií. Pokud se z ní udělá šťáva syrová, lze ji vzít do zabránit kyselosti a také zvýšit hladinu vitamínu C. Obsahuje také životně důležité živiny B. Nejlepší způsob, jak připravit jasanovou tykev, je jako jihoindické kootu s dalem a tamarindem. Kootu lze udělat i s kokosem a tvarohem, což je velmi osvěžující do letních veder . Chcete-li to provést, oloupejte a odstraňte semena ze 2 tykví z jasanu a poté je nakrájejte na kousky. Rozdrťte dohromady 2 lžíce strouhaného kokosu, 2-3 nasekané zelené chilli papričky, ½ lžička kmínu a 1 lžička rýžové mouky s trochou vody, dokud nevznikne stejnoměrná pasta. Smíchejte to s 1 kelímkem jogurtu a dejte stranou. Tykev z jasanu vařte ve velmi malém množství vody s kurkumou a solí, dokud není měkká, ale ne příliš dužnatá. Přidejte jogurt promíchejte a vařte ještě asi 5 minut. Na dochucení rozehřejte na pánvi 1 lžičku kokosového oleje, přidejte 1 lžičku hořčičného semínka a až rozprskne, přidejte 5–6 kari listů. Tím přelijte pokrm a podávejte s rýží.

Okurka


Léta a okurky jsou navzájem synonyma! Okurky obsahují 95 procent vody, což z nich dělá dokonalá hydratační letní zelenina . Mohou pomoci zabránit dehydrataci a vyrovnat elektrolyty ve vašem těle. V létě je k dispozici více druhů okurek, vysvětluje Dr. Krishnan, Nejlepší způsob, jak je konzumovat, je umýt, oloupat a sníst. Mohou být okořeněny pepřem, aby dodaly ten správný šmrnc a pro dobré trávení . Jsou také dostatečně odolné na to, aby je bylo možné nosit a brát během cestování a cest. Okurky jsou velmi syté díky obsahu vody a také poskytují malé množství vitamínů C a A a také řadu minerálů, jako je draslík a mangan. Zde je jednoduchý, chutný recept na okurkovou raitu .

jak se zbavit opálených rukou

Chayote Squash


Tento hydratační squash se místně nazývá chow chow a obsahuje folát, vitamín B6 a vitamín K. Minerály jako draslík, mangan, zinek a měď jsou také nalezeny. Kvercetin, myricetin, morin a kaempferol jsou některé z nalezených antioxidantů. Nejen, že zabraňují poškození souvisejícím s buňkami, ale také zabraňují vzniku Diabetes typu 2 kontrolou hladiny cukru v krvi. Může zabránit ztučnění jater, protože je úzce spojen se zdravím jater. Říká Jyotsna John, Chayote squash je skvělým, nízkokalorickým zdrojem vlákniny (24 gramů na 100), hořčíku, železa a vitamínu C. Pro nízkokalorickou svačinku s vysokým obsahem bílkovin, která vás zasytí, napomáhá lepšímu trávení a pomáhají snižovat cholesterol , přidejte vařené chow chow do ½ šálek řeckého jogurtu a pravidelně konzumujte.

Stehenní listy


Stehno se široce používá v indické přípravě, ale listy paličky byly často ignorovány a považovány za samozřejmost, dokud se z nich nestaly globální superpotravina . Moringa, jak je známá po celém světě, je tak dobrá, ale lidé ji zde zapomínají jíst a neuvědomují si její výhody, říká Dr. Krishnan. Má dobrou vlákninu, obsahuje také vitamíny A, B a C a minerální látky jako železo, hořčík a vápník. Indie je země, kde má mnoho lidí nedostatek železa a nedostatek vápníku v jejich každodenní stravě vedoucí ke skrytému hladu po těchto živinách. Pravidelné používání listů paličky ve stravě může tyto problémy vyřešit.

Hadí tykev


Tato tykev, pojmenovaná pro svůj stočený hadovitý vzhled, je dokonalou detoxikační zeleninou. Samozřejmě, že obsah vody je vysoký, takže letní zelenina přírodní chladivo . Stále však také vyplavuje toxiny z celého trávicího systému – ledvin, jater, slinivky břišní a střev. Reguluje to stolice a je přirozeným rychlým řešením zácpy. Je vynikající pro nastartování metabolismu, zlepšení zdraví srdce a dokonce podporovat zdravou pokožku a pokožku hlavy .

Nejčastější dotazy

Otázka: Jsou manga chladivým ovocem?


NA. Zatímco mango jsou a oblíbené letní ovoce , nejsou považovány za chlazení. Spadají do kategorie „horkých“ potravin a měly by být konzumovány s mírou. To neznamená, že nemají výhody – koneckonců jsou králem ovoce! Mají vysoký obsah vlákniny, polyfenolů, obsahují téměř všechny nezbytné vitamíny a minerály a jsou vynikajícím zdrojem komplexních sacharidů.

Otázka: Jak mohu uchovat chladicí živiny ve zelenině?


A. Vyhněte se smažení zeleniny , začít s! Používejte přípravky, které vyžadují minimální vaření, jako je vaření, restování nebo ho přidejte do polévek, nakrájejte je do salátů, jezte je jako šťávy nebo v zeleninové smoothie .

Otázka: Co jiného bych měl konzumovat jako chladicí kapalinu?


NA. Kromě ovoce a zeleniny hydratujte správnými látkami, které zchladí váš systém! kokosová voda, šťáva z aloe vera a podmáslí jsou na léto ideální. Měli byste také přidat bylinky, jako je máta a koriandr, do vaší stravy, které jsou dobré pro systém.


Fotografie: 123rf.com

Váš Horoskop Pro Zítřek