Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku pro rychlá upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozorněníJen dovnitř
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu -
- Hina Khan se okouzlí měděně zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se o to postará!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu Nenechte si ujít
- Američtí trenéři vedou kurzy angličtiny pro indické pedagogy
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Natu Kodi doslovně znamená vesnické kuře. Jedná se o kuřecí recept ve stylu Andhra, který se vaří se směsí koření desi. Stejně jako ostatní jídla kuchyně Andhra je Natu Kodi Pulusu také pikantní a chutné kuřecí maso, které můžete dnes večer vyzkoušet.
Příprava Natu Kodi Pulusu není moc potíží. Je to podobné jako u jiné indické přípravy kuřete. Pouze směs koření je tím rozdílem. Kokos dodává misce jedinečnou chuť a činí ji naprosto neodolatelnou.
Vyzkoušejte Natu Kodi Pulusu a nechte se báječně zacházet.
Slouží: 4-5
Čas na přípravu: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Složení
- Kuře - 1 kg (nakrájené na středně velké kousky)
- Cibule - 3 (jemně nasekané)
- Zázvor-česneková pasta - 1 polévková lžíce
- Rajčata - 2 (jemně nasekané)
- Jogurt - 2 lžíce
- Zelené papriky - 3-4 (jemně nasekané)
- Semena koriandru - 1 polévková lžíce
- Semena kmínu - a lžíce 12 lžící
- Suchý kokos - 2 lžíce
- Česnek - 3 lusky
- Kurkuma prášek - 1 lžička
- Červené chilli prášek - a lžička
- Garam masala prášek - 1 lžička
- Sůl - podle chuti
- Olej - 3 lžíce
- Koriandrové listy - 2 lžíce (jemně nasekané)
- Voda - 1 šálek
Postup
1. Semínka koriandru, kmínu, kokosu a česneku nasucho opražte v mixéru na hrubou pastu s trochou vody.
2. Kuřecí kousky řádně očistěte a rozřízněte. Nech to stranou.
3. Na pánvi rozpálíme olej a přidáme cibuli. Smažte, dokud nezmění zlatou barvu na středním plameni.
4. Poté přidejte zázvorovo-česnekovou pastu, kurkumový prášek, červený chilli prášek a smažte 3-4 minuty.
5. Přidejte rajčata, připravenou pastu, prášek garam masala, jogurt, sůl a dobře promíchejte. Vaříme 5-6 minut.
6. Nyní přidejte kousky kuřete a dobře promíchejte.
7. Nalijte vodu a dobře promíchejte.
8. Zakryjte a vařte 20 minut na slabém plameni.
9. Po dokončení sejměte víko a ozdobte nasekanými lístky koriandru.
Mňam Natu Kodi Pulusu je připravena být doručena. Vychutnejte si toto „desi“ kuřecí potěšení s dušenou rýží.
