Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- IPL 2021: Pracoval na mém odpalování poté, co byl v aukci v roce 2018 přehlédnut, říká Harshal Patel
- Sharad Pawar bude propuštěn z nemocnice za 2 dny
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit připomíná oslavu příznivého festivalu s rodinou
- Rezervace Mahindra Thar překročí 50 000 milníků za pouhých šest měsíců
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Letos se Maha Shivratri bude slavit 11. března. Tento festival je oslavou svatby lorda Šivy s jeho choti Devi Parvati. Zvláštností Shivratri je, že v tento den je povoleno pouze jedno jídlo. Proto musíte své hodování omezit na večer. Pro tento festival jsou vždy připraveny některé speciální recepty na Shivratri.
Například lord Shiva má velmi rád bhang. Takže thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi atd. Jsou některé speciální recepty Shivratri pro dnešní slavnosti. Protože mnoho lidí se na Maha Shivratri rychle postává, jsou sabudanská jídla velmi oblíbená. Ať už je to sabudana kheer, pakora nebo khichdi, tyto lahůdky si můžete kdykoli připravit na rozchod.
SLADKÉ RECEPTY PRO SHIVRATRI
Jíst rýži nebo normální sůl není na Shivratri povoleno. Proto se místo toho používá rýže vrat ke chawal nebo samvat. Kamenná sůl nebo sanda namak nahrazuje normální sůl ve všech receptech Shivratri. Podle hinduistických tradic se člověk musí na Shivratri také vyhnout cibuli a česneku. Všechny tyto pokrmy jsou tedy přísně připravovány bez použití cibule a česneku.
Zde je několik lahůdek, které se v tento den obvykle připravují na oslavu Shivratri.
Sev tamater ki sabji
Sev tamater ki sabji je původně recept z Gujrati. Je oblíbený mezi Gurjati Jains, kteří do jídla nepřidávají cibuli a česnek. Originální název tohoto receptu je sev tamta nu shaak. Tento recept může být ideální pro Shivratri, protože neobsahuje cibuli a česnek
Dudhi Kofta
Dnes máme speciální recept na dudhi kofta, který si můžete vyzkoušet, pokud sledujete Shivratri vrat. Tento recept je zdravý, plný a chutný. Dudhi není nic jiného než tykev z indické láhve, která se nastrouhá a poté se z ní vyrobí koule nebo kofta a poté se vaří v rajčatové omáčce.
Aloo Ka Halwa
Jídlo nebo festival je bez sladkostí neúplný, a proto připravíme speciální Shivratri, aloo ka halwa. Bramborová kaše se vaří se spoustou ghí a autentická chuť ořechů v této halvě vás může slintat! Podívejte se na recept Shivratri vrat na aloo ka halwa.
Smažené aloo chipsy
Shivratri vrat začíná brzy ráno a člověk musí jíst potraviny, jako jsou brambory, ovoce, ovocné džusy atd., Aby udržel energii po celý den. Vyzkoušejte ráno tento speciální recept na bramborové hranolky Shivratri vrat, abyste získali energii.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal nebo samvat rýže nebo Mordhna jsou hindská jména pro proso Barnyard. Může se jíst během půstu a je dobrým zdrojem sacharidů a bílkovin.
Ovocný salát
Ovoce je nejlepší volbou pro rychlé. Ovocné saláty jsou zdravé recepty bez oleje, které lze konzumovat kdykoli během dne.
Aloo Dahi se závěsem
Jedná se o pikantní přílohu, která je připravena s tvarohem. Vařené brambory smíchané s tvarohem dávají aromatickou chuť, díky níž jsou rty chutné a chutné.
Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi je velmi populární rychlý recept, zejména v západní části země. Je to jídlo, které můžete bezpečně jíst, když se postíte z náboženských důvodů. Nejlepší na Sabudana Khichdi je, že je velmi snadno stravitelný a lehký na žaludek.
Kuttu Ka Paratha
Kuttu Ka Paratha je speciální recept chapati, který lze konzumovat během půstu. Tento recept je připraven z pohankové mouky a bramborové kaše.
Chatpate alo
Tento pikantní a chutný recept aloo je velkým hitem u lidí všech věkových skupin. Nezapomeňte do tohoto jídla nepřidávat česnek. Místo soli používejte také kamennou sůl.
Malé bramborové kachori
Nejlepší na tomto receptu Shivratri je, že se skládá ze suchého manga, které zvýrazňuje chuť jakéhokoli pokrmu, který připravíte. Bramborový malý kachori je výjimečný svou malou velikostí, a proto je nejoblíbenější pochoutkou pro děti.
jíst kari listy pro růst vlasů
Sindh Sai Bhaji
Sindhi sai bhaji se připravuje ze špenátu, kopru a pískavice. Směs tří druhů listů dává receptu jedinečnou chuť. Koprové listy dodávají misce štiplavou chuť. Absence cibule a česneku nevytváří velký rozdíl. Chuť zeleniny s chana dal a listovou zeleninou činí tento vegetariánský recept absolutním potěšením.
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer je také zajímavý recept na indický dezert. Pokud máte chuť na sladké, která vám dává chuť na nepolapitelné „něco sladkého“, když jste na půstu, pak to bude vaše spásná milost.
Aloo jeera
Tento recept na aloo jeera je snadný a časově nenáročný. Aloo jeera je příloha, kterou lze kombinovat s jakýmkoli hlavním jídlem. Dodá vašim pokrmům jen větší rozmanitost. V tomto receptu na aloo jeera je jednou z hlavních ingrediencí jeera nebo kmín, který vašemu pokrmu dodává ořechovou chuť.
Bhang Badam Burfi
Dnes vám představujeme chutný recept Bhang Burfi. Náš speciální výběr pro Bhang burfi je lahodný badam burfi (mandlový burfi) pro Shivratri. Podívejte se, jak postupovat při přípravě tohoto chutného receptu bhang badam burfi.
Singhara ka halwa
Singhara ka halwa je recept sladkého vrata. Toto sladké jídlo se podává lidem na půst. Singhara ka halwa je vyrobena z vodní kaštanové mouky.
Aloo methi subzi
Methi aloo je velmi snadný a jednoduchý přípravek připravený v indických domácnostech s použitím čerstvých listů pískavice a brambor. Pokud dětské brambory nejsou k dispozici, můžete použít normální brambory nakrájené na malé kousky. Pro Shivratri je velmi výživný, ale dávejte pozor, abyste do něj nepřidávali česnek.
Pralahari Kadai Paneer
Perfektním receptem, který můžete na tomto Shivratri vyzkoušet, je paneer Pahalahari Kadai. Šťavnatý paneer se vaří v rajčatové omáčce bez cibule nebo česneku.
Vrat ke chawal
Nic jako rýže, pokud jde o plnění žaludku. To je důvod, proč Varat Ke Chawal připravuje tak skvělý Shivratri rychlý recept. Udržuje vás po dlouhou dobu nasycenou, takže můžete bojovat s těmito hladovými bolestmi. Samvat chawal je při vaření trochu namočený, takže je nejlepší ho vařit jako indický recept na mikrovlnnou troubu. Ingredience jsou jednoduché a zdravé, takže to zkuste bez přemýšlení.
Thandai
Thandai je základní ingrediencí jak pro vaše oslavy Shivratri, tak pro Holi. Tento recept na lassi je připraven v kombinaci s omamnými látkami, jako je bhang, jako nabídka božstvu Shiva. Základní recept na lassi na thandai však lze připravit z mléka, suchého ovoce a některých koření.