Celý čisté stravování zní to skličujícím způsobem, ale ve skutečnosti jde jen o to vybrat si skutečné, nezpracované potraviny, abyste se cítili jako své absolutně nejlepší já. Aby to bylo ještě jednodušší, vytvořili jsme plán, který vám pomůže vytvořit tři čistá jídla denně po sedm dní v kuse. Ať už uděláte jeden nebo 21 z těchto receptů, jste na dobré cestě k tomu, abyste se cítili skvěle.
Co je to čisté stravování?
Slova jako čistý mohou být při výběru jídla opravdu matoucí, protože ne vždy znamenají totéž pro stejnou osobu (nebo značku). Ale zeptáte-li se nás, čisté stravování znamená co nejvíce vybírat celé, nezpracované potraviny, což je názor, který opakuje odborník na výživu. Keri Glassman, MS, RD, CDN a zakladatel Výživný život . Povzbuzuje nás, abychom si vybírali přirozeně nutričně bohaté potraviny, a dodává, že čisté stravování je ve výchozím nastavení většinou rostlinné. Myslete na zeleninu, ovoce, ořechy, semena, celozrnné výrobky a nezpracované maso, drůbež a mléčné výrobky. (Je to hodně jako středomořská strava, TBH.)
Jak jíst celý týden čistě:
Nyní, když víte, co čisté stravování je , můžete to zkusit začlenit do svého jídelníčku. Nejste si jisti, kde začít? Zde je několik nápadů na menu:
- Přes noc oves s borůvkami a mandlemi k snídani, pikantní citronově zázvorová kuřecí polévka k obědu a lososová a špenátová rýžová mísa s vývarem ze zeleného čaje k večeři
- Pečená vejce a zoodle s avokádem k snídani, Instant Pot mrkvová zázvorová polévka k obědu a veganská špagetová dýně s houbovou marinarou k večeři
- Sladké bramborové rösti se sázenými vejci a zeleninou k snídani, miso-tahini-glazovaný pečený lilek s farrem k obědu a Instant Pot kokosový losos s čerstvými bylinkami a limetkou k večeři
Potřebujete další důkaz, že to nejsou jen mrkvové tyčinky a obyčejná kuřecí prsa? Zde jsou týdenní recepty na čisté stravování, které vás provedou.
PŘÍBUZNÝ: 37 zdravých receptů na cukroví, které ve skutečnosti zasytí vaši chuť na sladké
Claire Thomas/Sweet Laurel SavoryPondělní snídaně: Kurkumové vafle
Nenechte se kurkumovou částí zastrašit: Tyto vafle jsou prostě dost sladké, nemluvě o tom, že je bez obilovin.
Získejte recept
domácí prostředky pro suchou pokožku na obličeji s medemAmbiciózní kuchyně
Pondělní oběd: Avokádový cizrnový salátový sendvič
Kdo potřebuje mayo, když máte avo?
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowellPondělní večeře: Nízkosacharidové cuketové enchilady
Zakončete den sýrovým, mazlavým jídlem nabitým bílkovinami, které také neobsahuje rafinované sacharidy.
Získejte recept
NGOC MINH NGO/HEIRLOOMÚterní snídaně: Rychlý congee
Vytrhněte se z nudných ovesných zajetých kolejí s touto stejně uklidňující miskou.
Získejte recept
citáty z greyovy anatomieFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Úterní oběd: Pečená tykev a salát Farro s avokádovým dresinkem
Sladké a slané s krémovým závěrem, díky domácímu avokádovému dresinku.
Získejte recept
LAUREN VOLO/KVĚTÁKOVÁ SÍLAÚterní večeře: Květákové chilli
I když milujeme pohodlí a proteinový faktor mleté hovězí maso Snažíme se také jíst méně masa. Květák na záchranu.
Získejte recept
ERIN KUNKEL/FARMA MALIBU OD VÝCHODU A ZÁPADU SLUNCEStředeční snídaně: Omeleta s otevřeným salátem
Na salát (nebo trochu rozpuštěné mozzarelly) není nikdy příliš brzy.
Získejte recept
PŘÍBUZNÝ: 28 nápadů na snídani s vysokým obsahem bílkovin, které vás zasytí až do oběda
Power PlatesStředeční oběd: Rychlý salát Guacamole Quinoa
Pokud máte po ruce zbytky quinoy, tato bude připravena ke konzumaci asi za deset minut.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellStředeční večeře: Pečený sezamovo-zázvorový losos na pergamenu
Hoď to všechno do pergamenu a dej tomu den. (Vážně, není tam téměř žádné čištění.)
Získejte recept
jablečný ocet a med na hubnutíFOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
Čtvrteční snídaně: Quinoa s mandlovým mlékem
Slyšel jsi? Snídaňová quinoa je nová quinoa k večeři.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellČtvrteční oběd: Bibimbap Bowls
Bibimbap je korejský rýžový pokrm se zálivkami, jako je restovaná zelenina, kimchi, gochujang a vejce. Tato verze je ódou na klasiku – maso a vejce jsme vyměnili za houby, aby to bylo veganské, ale zachovali jsme profil křupavé zeleniny a pikantní chuti.
Získejte recept
domácí lék na odstranění černých teček a bílých tečekFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Čtvrteční večeře: Batátové nudle s mandlovou omáčkou
Je čas investovat do a spiralizér , pokud jste to ještě neudělali.
Získejte recept
Katherine GillenPáteční snídaně: 30minutová snídaňová kaše s kapustou a sladkými bramborami
Je to tak chutné, že zapomenete, že je to zdravé. Jakoukoli zeleninu klidně vyměňte, jak uznáte za vhodné.
Získejte recept
AUBRIE PICK / SKVĚLÉ CHUTIPáteční oběd: Citronovo-tahini salát s čočkou, červenou řepou a mrkví
Volal Kale Caesar a chce to předělat. (Koneckonců, barva + křupání = spokojenost.)
Získejte recept
Aran GoyoagaPáteční večeře: mrkev, fenykl a polévka miso
Pečením zeleniny do hluboké karamelizace vznikne ta nejchutnější polévka, jakou jste kdy ochutnali.
Získejte recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLSobotní snídaně: trojitá mísa s jahodovým koktejlem
Sakra, tvoje snídaně je pěkná (a chutná a hotová za pět minut).
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSobotní oběd: Grilované citronovo-bylinkové kuře a avokádový salát
Polevy jsou to, co dělá nebo láme obědový salát, a řekněme, že tento je vítěz.
Získejte recept
dokonalý tvar dívkyFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Sobotní večeře: Krevety a květákové krupice s rukolou
Vyhněte se sacharidům, ale zachovejte chuť New Orleans.
Získejte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellNedělní snídaně: Quiche s bezlepkovou krustou ze sladkých brambor
Vynechejte obalování a navršte zeleninu. S křupavými, karamelizovanými plátky sladká brambora , nebude vám chybět kůrka.
Získejte recept
Minimalistický BakerNedělní oběd: Thajská mrkev a arašídová polévka
Tento chutný bisque vás zasytí.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellNedělní večeře: Buddha Bowl s kapustou, avokádem, pomerančem a divokou rýží
Všechny superpotraviny v jedné misce.
Získejte recept