Jen dovnitř
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
- Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
- Denní horoskop: 13. dubna 2021
Nenechte si ujít
- Tři rybáři se báli mrtvých, když se loď srazila s lodí u pobřeží Mangaluru
- Medveděv se po pozitivním testu na koronaviry vytáhne z týmu Monte Carlo Masters
- Kabira Mobility Hermes 75 Vysokorychlostní komerční dodávka elektrický skútr byl spuštěn v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan a další jižní hvězdy posílají přání svým fanouškům
- Cena zlata pro NBFC není příliš starosti, banky musí být ostražité
- Závazky AGR a nejnovější aukce spektra mohou ovlivnit telekomunikační sektor
- CSBC Bihar Policejní konstábl Konečný výsledek 2021 deklarován
- 10 nejlepších míst k návštěvě v Maharashtra v dubnu
Buddhistická strava je přísně vegetariánská strava, která zahrnuje rostlinná jídla a vylučuje potraviny jako maso, ryby, drůbež, cibuli, česnek a pórek. Základním principem buddhistické stravy je vedení zdravého životního stylu začleněním zdravých potravin, stravováním ve správný čas a ve správném množství.
Stejně jako mnoho náboženství má i buddhismus omezení a tradice týkající se stravovacích návyků a je založen na třech stravovacích aspektech: vegetariánství, půstu a zdržení se alkoholu.
- Vegetariánství
Zdravá vegetariánská strava se skládá z rostlinných potravin, jako je ovoce, zelenina, ořechy, semena, zdravé oleje a luštěniny. Tyto potraviny mají vysoký obsah antioxidantů bojujících proti chorobám, které pomáhají zlepšit vaše zdraví a zabránit vzniku nemocí [1] [dva] .
účes pro oválný obličej dlouhé vlasy
Jedno z učení buddhismu zakazuje zabíjení zvířat a konzumaci masa. Existují však různé části buddhistů, kteří konzumují jakákoli jídla, která se jim podávají, včetně masa, pokud zvířata nejsou specificky zabíjena, aby je nakrmila. Buddhistická strava však přísně zahrnuje konzumaci vegetariánských jídel [3] .
- Půst
Když se řekne půst, mluvíme o přerušovaném půstu (IF), formě časově omezeného stravování. Zaměřuje se na to, kdy byste měli jíst své jídlo. Buddhisté věří v přerušovaný půst jako způsob, jak procvičovat sebeovládání tím, že se od poledne do úsvitu následujícího dne zdrží konzumace jídla a pití. [4] .
- Zdržení se od alkoholu
Další důležitou zásadou buddhistické stravy je, že nepodporuje konzumaci alkoholu.
Mnoho buddhistů se alkoholu vyhýbá kvůli jeho účinku na mysl, protože je to velmi návyková látka [5] .
Potraviny k jídlu na buddhistické stravě
- Ovoce, jako jsou jablka, banány, bobule, jablka, citrusové plody atd.
- Zelenina, jako je brokolice, zelené fazole, paprika, rajčata atd.
- Luštěniny, jako jsou černé fazole, čočka, fazole a cizrna.
- Celá zrna, jako je rýže, oves a quinoa.
- Ořechy a semena
- Zdravé oleje, jako je olivový olej, avokádový olej a lněný olej.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout na buddhistické stravě
- Vejce
- Mléčné výrobky
- Maso
- Ryba
- Štiplavá zelenina a koření
- Alkohol
- Sladkosti a dezerty se konzumují s mírou
Klady a zápory buddhistické stravy
Protože buddhistická strava zahrnuje konzumaci rostlinných potravin, jako je ovoce, zelenina, zdravé oleje a luštěniny, studie ukázaly, že rostlinná strava může snížit riziko obezity, srdečních chorob, cukrovky a dalších chronických onemocnění [6] [7] [8] .
Studie publikovaná v Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrition ukázala, že buddhisté, kteří delší dobu dodržovali vegetariánskou stravu, měli méně tělesného tuku ve srovnání s těmi, kteří dodržovali dietu kratší dobu [9] .
Navíc buddhistická strava zakazuje konzumaci alkoholu, což je dobré, protože studie ukázaly, že konzumace alkoholu zvyšuje riziko chronických onemocnění [10] .
Nevýhodou buddhistické stravy je naopak to, že omezuje konzumaci masa, vajec a mléčných výrobků, což může způsobit nedostatek určitých živin.
Půst je důležitým aspektem buddhistické stravy a studie ukázaly, že půst může pomoci při hubnutí [jedenáct] [12] . Půst na dlouhé hodiny od poledne do rána však může být obtížný a může také narušit váš společenský a pracovní život.
Ukázka stravovacího plánu pro buddhistickou dietu
Buddhistická strava se zaměřuje na konzumaci správného množství potravin, kdykoli chcete. Zde je ukázkový plán jídla, můžete však potraviny měnit podle svých preferencí.
- Na snídani miska kaše, ½ šálku borůvek a hrst ořechů.
- Na oběd restovanou zeleninu s kořením a ovocným salátem.
- Na večeři miska salátu se zeleninou dle vašeho výběru.
Buddhistické recepty na jídlo
Buddha Bowl
Složení
- 1 ¼ šálků hnědé rýže, opláchnuté
- 1 ½ šálku edamame
- 1 ½ šálku tence nakrájených růžiček brokolice
- 1 až 2 lžíce sójové omáčky, podle chuti
- 2 zralé avokádo, tenké plátky
Pro zdobení:
jak odstranit černé tečky z nosu domácí prostředky
- 1 malá nakrájená okurka
- Vápno klínky
- sezamová semínka
- Toastový sezamový olej na mrholení
Metoda:
- Vařte rýži, edamame a brokolici. Vypusťte vodu a přidejte sójovou omáčku a dobře ji promíchejte.
- Rozdělte směs rýže a zeleniny do čtyř misek.
- Položte plátky okurky podél okraje misek. Vložte limetkové klíny a avokádo. Pokapejte sezamový olej a posypte ho sezamovými semínky.
Časté časté dotazy
Otázka: Co je buddhistům povoleno a nesmí jíst?
NA. Buddhisté přísně dodržují vegetariánskou stravu a nekonzumují vejce, mléčné výrobky a alkohol.
Otázka: Jsou buddhisté veganští?
NA. Ano, většina buddhistů je veganská.
Otázka: Můžete jíst vejce na buddhistické stravě?
NA. Ne, nemůžete jíst vejce, pokud dodržujete buddhistickou dietu.
Otázka: Můžete jíst maso na buddhistické stravě?
NA. Ne, buddhistická strava nezahrnuje příjem masa.