Vše, co potřebujete vědět o buddhistické stravě

Nejlepší Jména Pro Děti

Rychlá upozornění Přihlaste se nyní Hypertrofická kardiomyopatie: příznaky, příčiny, léčba a prevence Zobrazit ukázku rychlých upozornění POVOLTE OZNÁMENÍ Pro denní upozornění

Jen dovnitř

  • Před 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivaluChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituály a význam tohoto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Před 7 hodinami Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte! Hina Khan se okouzlí měděným zeleným očním stínem a lesklými nahými rty a za pár jednoduchých kroků se na ni podíváte!
  • Před 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami Ugadi a Baisakhi 2021: Smrkněte svůj slavnostní vzhled tradičními obleky inspirovanými celebritami
  • Před 12 hodinami Denní horoskop: 13. dubna 2021 Denní horoskop: 13. dubna 2021
Musíš vidět

Nenechte si ujít

Domov Zdraví Dietní fitness

Buddhistická strava je přísně vegetariánská strava, která zahrnuje rostlinná jídla a vylučuje potraviny jako maso, ryby, drůbež, cibuli, česnek a pórek. Základním principem buddhistické stravy je vedení zdravého životního stylu začleněním zdravých potravin, stravováním ve správný čas a ve správném množství.



Stejně jako mnoho náboženství má i buddhismus omezení a tradice týkající se stravovacích návyků a je založen na třech stravovacích aspektech: vegetariánství, půstu a zdržení se alkoholu.



  • Vegetariánství

Zdravá vegetariánská strava se skládá z rostlinných potravin, jako je ovoce, zelenina, ořechy, semena, zdravé oleje a luštěniny. Tyto potraviny mají vysoký obsah antioxidantů bojujících proti chorobám, které pomáhají zlepšit vaše zdraví a zabránit vzniku nemocí [1] [dva] .

účes pro oválný obličej dlouhé vlasy

Jedno z učení buddhismu zakazuje zabíjení zvířat a konzumaci masa. Existují však různé části buddhistů, kteří konzumují jakákoli jídla, která se jim podávají, včetně masa, pokud zvířata nejsou specificky zabíjena, aby je nakrmila. Buddhistická strava však přísně zahrnuje konzumaci vegetariánských jídel [3] .

  • Půst

Když se řekne půst, mluvíme o přerušovaném půstu (IF), formě časově omezeného stravování. Zaměřuje se na to, kdy byste měli jíst své jídlo. Buddhisté věří v přerušovaný půst jako způsob, jak procvičovat sebeovládání tím, že se od poledne do úsvitu následujícího dne zdrží konzumace jídla a pití. [4] .



  • Zdržení se od alkoholu

Další důležitou zásadou buddhistické stravy je, že nepodporuje konzumaci alkoholu.

Mnoho buddhistů se alkoholu vyhýbá kvůli jeho účinku na mysl, protože je to velmi návyková látka [5] .



Pole

Potraviny k jídlu na buddhistické stravě

  • Ovoce, jako jsou jablka, banány, bobule, jablka, citrusové plody atd.
  • Zelenina, jako je brokolice, zelené fazole, paprika, rajčata atd.
  • Luštěniny, jako jsou černé fazole, čočka, fazole a cizrna.
  • Celá zrna, jako je rýže, oves a quinoa.
  • Ořechy a semena
  • Zdravé oleje, jako je olivový olej, avokádový olej a lněný olej.
Pole

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout na buddhistické stravě

  • Vejce
  • Mléčné výrobky
  • Maso
  • Ryba
  • Štiplavá zelenina a koření
  • Alkohol
  • Sladkosti a dezerty se konzumují s mírou

Pole

Klady a zápory buddhistické stravy

Protože buddhistická strava zahrnuje konzumaci rostlinných potravin, jako je ovoce, zelenina, zdravé oleje a luštěniny, studie ukázaly, že rostlinná strava může snížit riziko obezity, srdečních chorob, cukrovky a dalších chronických onemocnění [6] [7] [8] .

Studie publikovaná v Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrition ukázala, že buddhisté, kteří delší dobu dodržovali vegetariánskou stravu, měli méně tělesného tuku ve srovnání s těmi, kteří dodržovali dietu kratší dobu [9] .

Navíc buddhistická strava zakazuje konzumaci alkoholu, což je dobré, protože studie ukázaly, že konzumace alkoholu zvyšuje riziko chronických onemocnění [10] .

Nevýhodou buddhistické stravy je naopak to, že omezuje konzumaci masa, vajec a mléčných výrobků, což může způsobit nedostatek určitých živin.

Půst je důležitým aspektem buddhistické stravy a studie ukázaly, že půst může pomoci při hubnutí [jedenáct] [12] . Půst na dlouhé hodiny od poledne do rána však může být obtížný a může také narušit váš společenský a pracovní život.

Pole

Ukázka stravovacího plánu pro buddhistickou dietu

Buddhistická strava se zaměřuje na konzumaci správného množství potravin, kdykoli chcete. Zde je ukázkový plán jídla, můžete však potraviny měnit podle svých preferencí.

  • Na snídani miska kaše, ½ šálku borůvek a hrst ořechů.
  • Na oběd restovanou zeleninu s kořením a ovocným salátem.
  • Na večeři miska salátu se zeleninou dle vašeho výběru.
Pole

Buddhistické recepty na jídlo

Buddha Bowl

Složení

  • 1 ¼ šálků hnědé rýže, opláchnuté
  • 1 ½ šálku edamame
  • 1 ½ šálku tence nakrájených růžiček brokolice
  • 1 až 2 lžíce sójové omáčky, podle chuti
  • 2 zralé avokádo, tenké plátky

Pro zdobení:

jak odstranit černé tečky z nosu domácí prostředky
  • 1 malá nakrájená okurka
  • Vápno klínky
  • sezamová semínka
  • Toastový sezamový olej na mrholení

Metoda:

  • Vařte rýži, edamame a brokolici. Vypusťte vodu a přidejte sójovou omáčku a dobře ji promíchejte.
  • Rozdělte směs rýže a zeleniny do čtyř misek.
  • Položte plátky okurky podél okraje misek. Vložte limetkové klíny a avokádo. Pokapejte sezamový olej a posypte ho sezamovými semínky.

Časté časté dotazy

Otázka: Co je buddhistům povoleno a nesmí jíst?

NA. Buddhisté přísně dodržují vegetariánskou stravu a nekonzumují vejce, mléčné výrobky a alkohol.

Otázka: Jsou buddhisté veganští?

NA. Ano, většina buddhistů je veganská.

Otázka: Můžete jíst vejce na buddhistické stravě?

NA. Ne, nemůžete jíst vejce, pokud dodržujete buddhistickou dietu.

Otázka: Můžete jíst maso na buddhistické stravě?

NA. Ne, buddhistická strava nezahrnuje příjem masa.

Váš Horoskop Pro Zítřek