Slavíte (nebo je středa) a pro tuto příležitost potřebujete láhev bublinek. Ale víte, co jste opravdu pití? Jako, není prosecco jen levné - nebo šampaňské?
Šumivé víno je sice jen souhrnný výraz pro šumivé víno (a existuje více odrůd, než dokážeme spočítat), ne všechny jsou stejné. Máme DL na tři oblíbené druhy: šampaňské, prosecco a cava.
přínos kari listů pro vlasy
PŘÍBUZNÝ: Zde je návod, jak číst etiketu vína (a udělat dojem na každého na vaší večeři)
Onnes/Getty ImagesŠampaňské
Wow, věděli jste, že to tak skutečně je ilegální aby se jakékoli víno, které nebylo vyrobeno v oblasti Champagne ve Francii, nazývalo Champagne? Díky některým dost přísným předpisům může být tento sekt také vyráběn pouze v tradiční metoda . To znamená, že je před druhým kvašením plněno a uzavřeno. (Přečtěte si: Kde se děje kouzlo.) Šampaňské se může pohybovat od suchého na kost (Brut Nature) až po sladké (Demi-Sec), s ostrými bublinkami a ořechovou chutí. Očekávejte, že za skutečnou nabídku zaplatíte o něco více, dokonce i za šampaňské základní úrovně.
PŘÍBUZNÝ: Jaká je dohoda s vintage šampaňským (a stojí za to utrácet)?
Jekatěrina Molchanová/Getty ImagesProsecco
Navzdory tomu, co říká vaše *nóbl* kamarádka Jen, prosecco není jen levné šampaňské. Pro začátek víno pochází ze severoitalských hroznů Glera. Své bublinky získává také jinou metodou: Zde víno kvasí v ocelové nádrži a před plněním do lahví se sytí. Prosecco je také více květinové a ovocné, s jemnějšími bublinkami. Pravda, může to stát méně než šampaňské, ale není důvod se tomuto oblíbenému a chutnému nápoji vysmívat. Psst: Zkuste to s pikantním jídlem!
PŘÍBUZNÝ: 10 elegantních a jednoduchých receptů na koktejly Prosecco
nízkosacharidové kuřecí recepty
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesKopání
Tato španělská bublina pochází z Katalánska a vyrábí se přesně jako šampaňské (ale s jinými hrozny). Cava je obvykle na suché straně a v závislosti na láhvi může mít citrusovou, květinovou nebo lehce rostlinnou chuť. Protože země, na které se vyrábí, je mnohem levnější než řekněme Champagne, Francie, je tato prskavka neuvěřitelně nenáročná na peněženku (aniž by obětovala chuť).
PŘÍBUZNÝ: Organická Cava, která se spáruje s čistým stravováním (skutečně)
