Obraz: Pixabay Rychlý technologický pokrok ve všech našich kuchyňských spotřebičích se vyvíjí již nějakou dobu. Zvláště v tomto období omezení, kdy se zdá, že každý rád vaří a připravuje exotická jídla. Pokročilý kuchyňské spotřebiče nejen že nám pomáhají s jednodušším vařením, ale také dbají na naši bezpečnost.
Kuchyňské sporáky jsou jedním z těch spotřebičů, které zaznamenaly obrovský pokrok, pokud jde o technologii. Plánujete si pořídit nový sporák, ale nevíte, zda zvolit elektrický sporák, nebo ne? Při výběru elektrického sporáku je to vždy debata, ale poznamenejme, že výběr sporáku je především o pochopení toho, co je vhodné pro vaše každodenní vaření a kuchyňské požadavky. Zde je vše, co potřebujete vědět o elektrickém sporáku před dalším nákupem.
jeden. Klady
dva. Nevýhody
3. Než si koupíte
čtyři. Nádobí/hrnce, které fungují
5. Elektrické sporáky: Často kladené otázky
Klady
Elegantní varná deska: Štíhlý a stylový povrch nám usnadňuje čištění, protože nejsou zapojeny žádné mřížky hořáků ani spirály.Cenově výhodné: Ve srovnání s plynovými vařiči vás elektrické vařiče stojí v době nákupu méně peněz – šetří vaši kapsu.
Stabilita: Elektrická kamna mají hladký povrch a poskytují tak vašim plavidlům lepší stabilitu.
Účinnost: Vaše kuchyně zůstane relativně chladná – využití tepla elektrickým sporákem je totiž efektivní.
Obraz: Pexels Konzistence: Regulace teploty je plynulá, konstantní a teplo se rovnoměrně rozprostře po celém dnu vašeho kuchyňského náčiní, takže jídlo bude snadněji uvařeno. Tato konzistence pomáhá účinně zahřívat.
Ekologické: Nejedná se o používání plynů, takže pokud se obáváte, že naše Země dojdou své přírodní zdroje, pak je elektrický sporák určen právě pro vás!
Bezpečnost: No, to je jasné, ne? Nyní můžete opustit svůj dům, aniž byste se museli obávat úniku plynu nebo horšího zapálení domu! Elektrický sporák ohřívá pouze určitou oblast, která je nezbytná pro vaření; v opačném případě je bezpečné dotýkat se zbývajících oblastí. Pokud máte děti, pak je bezpečnější varianta bezpochyby elektrický sporák.
Obraz: Pexels Nevýhody
Čas: Doba vaření na elektrickém sporáku je o něco delší, protože zahřívání trvá dlouho a z jedné teploty na druhou nepřechází příliš rychle. To má za následek pomalejší dobu vaření.Skvrny: Pokud na skleněnou desku něco upustíte, rychle se to zašpiní a později může být obtížné ji vyčistit. Je náchylný k poškrábání, proto musíte být opatrní při pokládání nádobí na horní část.
Teplota: Někdy, pokud používáte starší model, může být ovládání teploty nerovnoměrné a může způsobit problémy, zvláště pokud jste na to zvyklí běžná kamna .
Obraz: Pexels Limity: Samozřejmě existují určité limity, pokud jde o používání nádobí na vašem elektrickém sporáku. Elektrické sporáky omezují použití různých nádob, což umožňuje používat pouze ty, které jsou kompatibilní s kamny.
Náklady na přesčas: Může se zdát, že na začátku platíte méně, ale nakonec vás to bude časem stát víc. Někdy vás novější modely s pokročilými funkcemi budou stát mnohem více než běžná kamna. Delší doba vaření znamená vyšší spotřebu tepla a přičtení čísel k vašim účtům za elektřinu. Náklady na elektřinu však závisí na účinnosti modelu.
Rizika: Obecně to nějakou dobu trvá po vaření pro sporák vychladnout. Pokud umístíte ruku do blízkosti varné zóny, určitě si popálíte ruku. To se stává častěji, protože snadno zapomeneme, že kamna byla horká.
Obraz: Pexels Než si koupíte
Zde je několik rozšíření a funkcí elektrických sporáků, které vám pomohou vytvořit správná volba ! Existuje mnoho prvků, na které se budete muset při nákupu elektrického sporáku podívat. Díky technologii jsme urazili dlouhou cestu vývoje, aby naše kuchařské zážitky byly bohatší.
- Kombinace elektrického sporáku a trouby, ano, správně! Pokud chcete, můžete je dostat oba dohromady. Tato možnost zatím není dostupná pro běžná kamna. Pod zmíněnou troubou můžete také získat úložný prostor, do kterého budete mít všechny nezbytnosti.
- Elektrické sporáky se dodávají s různými funkcemi v závislosti na modelu. Počínaje dětskou pojistkou pro bezpečnost vašeho dítěte, rozšiřitelnými hořáky, ohřívací zónou, rozšiřitelnou můstkovou zónou a dokonce i parním čištěním.
Obrázek: Shutterstock - Tri-ring element nabízí tři topné zóny schopné dodávat špičkový výkon 3600 wattů. Díky funkcím, jako jsou synchronizační hořáky, můžete udržovat teplotu dvou topných těles současně, takže velké nádobí se snadno ohřeje. Tyto sporáky jsou speciálně navrženy pro vaření při vysokých teplotách, jako je vaření a restování.
- Dotykové ovládání klouzáním je intuitivní a může vám pomoci nastavit vše pouhým přejetím. Digitální dotykové ovládání má naopak přesnější regulaci tepla a snadno se čistí. Víceprvkové časovače vám poskytují další výhodu správy a koordinace celého jídla s časovači pro každý prvek.
Obraz: Pexels Nádobí/hrnce, které fungují
Než se vydáte na nákup nového nádobí, pojďme si porozumět základním požadavkům na nádobí, které dobře funguje s elektrickými sporáky.- Začněme s minimálním pochopením, že kompatibilní nádobí bude přenášet teplo rovnoměrně a rychle po rovném povrchu. Ujistěte se, že vaše nádobí má ploché dno nebo povrch, který umožňuje rovnoměrné šíření tepla, což pomůže při vaření jídla ve všech oblastech.
- Ujistěte se, že materiál používaný ve vašem nádobí je převážně litina, měď, nerezová ocel a hliník. Pokud používáte pánev, použijte tu, která je vyrobena z nerezové oceli, nepřilnavého povrchu, teflonu nebo litiny.
Obraz: Unsplash - Dávejte pozor na nádobí s prohlubněmi nebo hranami, protože keramický nebo skleněný povrch varné desky elektrických sporáků je náchylný k poškrábání, jak již bylo zmíněno výše.
- Střední až těžké nádobí je užitečné, protože velké nádobí povede k rovnoměrnější distribuci tepla a díky lepší difuzi se jídlo bude vařit rovnoměrně a připálit se méně nebo vůbec.
Obraz: Unsplash Elektrické sporáky: Často kladené otázky
Otázka: Spotřebovávají elektrická kamna hodně elektřiny?
NA. Průměrný příkon elektrického sporáku se pohybuje kolem 3 000 wattů. Zkontrolujte však podrobnosti konkrétního elektrického sporáku podle značky a modelu.Q. Mají elektrická kamna možnost automatického vypnutí?
NA. To je v dnešní době vlastnost některých, ne-li všech elektrických sporáků. Dodávají se s automatickým vypínáním, pohybovým senzorem a časovačem. Musíte si však přečíst příručku, pokud ta, kterou si vybíráte, má tyto funkce.
Obraz: Pexels 
