Minulý měsíc jsem psal o tom, jak já, někdo, kdo doslova dostává zaplaceno za čtení a psaní o knihách, zjišťuji, že je teď docela nemožné projít knihou. Jedním ze způsobů, jak jsem byl schopen číst, je upřednostnění dlouhých článků před 300stránkovými knihami. Zde je devět kousků, které jsem za posledních několik týdnů shledal obzvláště působivými.
PŘÍBUZNÝ : 8 černě vlastněných knihkupectví k podpoře právě teď (a vždy)
JASON CONNOLLY/AFP PROSTŘEDNICTVÍM GETTY IMAGES
1. Rodina a přátelé Breonny Taylorové si pamatují její velikost od Eva Lewis ( Teen Vogue )
13. března byla 26letá Breonna Taylorová zastřelena policií v jejím domě v Louisville v Kentucky. V tomto článku spisovatelka, organizátorka a umělkyně Eva Maria Lewis z Chicaga hovoří s Taylorovými přáteli a rodinou, aby odrážela její život a odkaz, který za sebou zanechává.
1 měsíční dietní plán na hubnutíilustrace od erin lux pro harperku's bazar
2. Why You Need To Stop Saying ‚All Lives Matter‘ od Rachel Elizabeth Cargle ( Harper’s Bazaar )
Spisovatel a aktivista Cargle napsal tento kus minulý rok, ale zůstává stejně zásadní jako vždy. V něm definuje Black Lives Matter jako strhující výkřik pro posun ve statistických číslech, která ukazují, že lidé, kteří jsou černoši, mají dvakrát vyšší pravděpodobnost, že je zabije policista, když jsou neozbrojení, ve srovnání s bílým jedincem. Přečtěte si to a ukažte to příteli nebo členovi rodiny, kteří to potřebují vidět.
Matias J. Ocner / Miami Herald prostřednictvím AP3. Podivný a nebezpečný svět amerických velkých kočičích lidí od Rachel Nuwer ( Longreads )
Pokud vás, stejně jako většinu země, uchvátil Netflix Tygří král , musíte si přečíst tento hluboký ponor od Rachel Nuwer. Vysvětluje v něm, jak příběh Joe Exotic otevřel mnoha lidem oči do světa amerických kočičích lidí a jak by tento impuls mohl vést ke skutečné reformě v tomto odvětví.
Ilustrace Xia Gordon pro jedlíkaStewed Awakening od Navnett Alang ( Jedlík )
Minulý měsíc vyšel rozhovor s autorkou kuchařek Alison Roman Nový spotřebitel způsobil (zasloužený) rozruch v potravinové sféře. Roman pronesl z ničeho nic ostré poznámky o své kolegyni k jídlu Chrissy Teigen a také Marii Kondo, které... nebyly dobré. Vyneslo to na povrch kritiku Romana a dalších hvězd bílé kuchyně za používání exotických ingrediencí (a díky tomu se staly slavnými). Dílo Navnetta Alanga se ponoří do odporu proti Romanovi, stejně jako do větších důsledků kolonizace potravin.
pHOTO OD JIM PEPPLER / SLUŽBY ALABAMA ODDĚLENÍ ARCHIVŮ A HISTORIE
5. Černošské komunity vždy používaly jídlo jako protest od Amethyst Ganaway ( Jídlo a víno )
Od konce 16. století používali černí Američané jídlo jako formu protestu. V této fascinující historii, píše Amethyst Ganaway, černé životy vedou předvoj směrem k rovnosti a revoluci, jak tomu bylo již mnohokrát předtím. Požadujeme, nikoli žádáme, „půdu, chléb, bydlení, vzdělání, oblečení, spravedlnost a mír“.
domácí prostředky pro opálení pokožkyObrázky Slaven Vlasic/getty
6. 1 112 a počítání od Larryho Kramera ( Rodák z New Yorku )
Koncem minulého měsíce zemřel ve věku 84 let dramatik a aktivista proti AIDS Larry Kramer. Tento mezník, poprvé vydaný v roce 1983, byl vášnivou výzvou proti apatii tváří v tvář krizi AIDS. Nazývá se podle počtu lidí, kterým byly v té době diagnostikovány vážné komplikace AIDS, a obviňuje téměř každého spojeného se zdravotní péčí v Americe, od úředníků CDC a lékařů až po místní politiky, že odmítá uznat důsledky rostoucí epidemický.
výhody aloe vera pro vlasyBob Croslin pro cyklistický časopis
7. Přišel o nohu a pak znovu objevil kolo. Teď je nezastavitelný od Petera Flaxe ( Jízda na kole )
Před třinácti lety přišel nyní pětatřicetiletý Leo Rodgers o jednu nohu při nehodě na motorce. Během rehabilitace zjistil, že jeho žízeň po rychlosti a vzrušení může ukojit kolo. Od té doby startoval čtyřikrát na U.S. Paralympic Track Cycling Open a získal celkem osm medailí. Inspirující to nezačíná popisovat.
tim bradu pro seriózní jídla
8. The Science of Sourdough Starters od Tima China ( Vážná jídla )
Zvedněte ruku, pokud jste vy nebo někdo, koho znáte, využili tento čas v karanténě k pečení chleba – spousty chleba. Zejména sourdough dosáhl nové úrovně popularity a tento užitečný článek vysvětluje, jak to vůbec funguje. Chin píše, že nemusíte rozumět vědě o kváskových kvasnicích a bakteriích, abyste upekli skvělý kváskový chléb, ale určitě vám to může pomoci.
Joe Scarnici / getty obrázky9. Jak pandemie změnila Brené Brownovou na americkou terapeutku od Sarah Hepola ( Texaský měsíčník )
Brené Brown je uznávaný lektor, autor a hostitel podcastů. Přestože její fanouškovská základna je oddaná léta, pandemie COVID-19 ji vystřelila do nových výšin, což ji přivedlo k tomu, že v podstatě slouží jako americká terapeutka. Jak ale spisovatelka Sarah Hepola při profilování Browna zjistí, Texan páté generace by se tak raději jmenovat neměl.
PŘÍBUZNÝ : Těchto 7 knih o White Privilege vám pomůže lépe porozumět rase v Americe