Zvedněte ruku, pokud jste se někdy dostali k pokladně v obchodě s potravinami, jen aby vám spadla čelist z té šílené částky, kterou dlužíte. (7,30 $ za borůvky? Co?!) Už ne, pokud používáte těchto 17 geniálních tipů, jak ušetřit peníze za potraviny.
PŘÍBUZNÝ: Jsem editor peněz a toto jsou největší tipy na úspory, které jsem se v práci naučil
@ chibelek / Twenty20
1. Plánujte, plánujte, plánujte
Nemůžeme to dostatečně zdůraznit. Naplánujte si recepty na celý týden a ujistěte se, že používají některé ze stejných ingrediencí. (Řekněme, že v pondělí plněné papriky a ve středu restujeme s paprikou.) Dále si udělejte seznam. Vědět přesně, co potřebujete, zajistí, že nebudete utrácet peníze za ingredience, které nepoužijete.
2. Nakupujte sami
Když nakupujete s dětmi nebo významnými lidmi, je mnohem pravděpodobnější, že budete přemlouváni k nákupu věcí, které ve skutečnosti nepotřebujete. Jděte do toho sami a držte se kupování toho, o čem víte, že potřebujete, bez nátlaku kolegů.
3. Zásobte se výprodeji
Když se věci, které pravidelně kupujete, dostanou do prodeje, využijte toho. Buďte si vědomi trvanlivosti položky, abyste neutráceli peníze za věci, které se pokazí, než je budete moci použít.
Westend61/Getty Images4. Napište reverzní nákupní seznam
Zpět k nákupnímu seznamu: Stalo se vám někdy, že jste si náhodou něco koupili v obchodě s potravinami, jen abyste si uvědomili, že už se vám na zmíněný předmět v tmavém rohu vaší spíže prášilo? (Tady, kari, přivedl jsem ti domů přítele!) Tomuto scénáři se vyhněte psaním zpětný nákupní seznam . Zdejší proces, který začíná obsáhlým seznamem všeho, co máte ve své kuchyni, je předem načten – ale jakmile máte tabulku nastavenou, vše, co musíte udělat, je udělat rychlou inventuru odškrtnutím všeho, co ne potřebujete, než půjdete do obchodu.
5. Přeskočte uličku s připraveným jídlem
Je zřejmé, že je mnohem snazší chytit velkou nádobu salátu z quinoa, ale cena (8 $) je výrazně vyšší, než když si ho uděláte sami (asi 4 $).
6. Vědět, kde hledat
Značkové položky, které jsou obvykle nejdražší, jsou obvykle umístěny v úrovni očí. Když budete procházet uličkami, podívejte se nahoru nebo dolů, kde se nacházejí levnější, generické značkové verze.
littleny/Getty Images7. Připravte si vlastní produkty
Krájení ovoce a zeleniny může být nepříjemné, ale zaplatíte velkou cenu za to, že to za vás udělá obchod s potravinami. Pokud místo toho přeskočíte předem nakrájený meloun a nádobu s úhledně nakrájenými mrkvovými tyčinkami a kutily, ušetříte značné množství peněz. Navíc, předkrájené ovoce je hlavním viníkem propuknutí listerií, takže si potenciálně ušetříte i tango s nepříjemným patogenem.
8. Nakupujte v sezóně
Když je ovoce a zelenina mimo sezónu, obchod si za ně účtuje mnohem více (řekněme 7 dolarů borůvky), protože nejsou tak snadno dostupné. Naplánujte si jídlo podle sezóny ušetřit peníze – a získat lepší produkci.
9. Zkuste bezmasé pondělí
Maso je obvykle nejdražší částí jídla. Děláním náplň, lahodná vegetariánská jídla , ušetříte peníze. (Psst: Pokud se opravdu nemůžete obejít bez masa, přesuňte kuře, steak a ryby na přílohy, takže jich budete potřebovat méně.)
Hispanolistické/Getty Images10. Nakupujte ve velkém
Pokud máte doma více tlam, které můžete krmit, nemusíme vám říkat výhody odpružení pro možnost „rodinné velikosti“, kdykoli je to možné. Přesto, i když nemáte velké potomstvo, hromadné nákupy ušetří velké peníze, zejména na věcech, které se nekazí. Například plechovka fazolí stojí 1,29 $ a dá vám jen asi 3 porce, zatímco pytel sušených fazolí stojí 1,49 $ za 10 porcí. (Tip: To platí také pro hromadnou část pro sušené ovoce, ořechy a těstoviny – odstřihněte si tedy drahé obaly a sbalte si vlastní.)
11. Nekupujte porce velikosti porce
Podobně jako ve výše uvedeném bodě si můžete ušetřit seriózní těsto tím, že si koupíte své oblíbené položky ve větší velikosti. Ano, ty malé kelímky od jogurtu jsou pohodlné, ale dokonale naporcované produkty stojí víc balení. Místo toho investujte do dobré sady Tupperware, kupte si balíčky běžné velikosti a rozdělte si je sami.
12. Kupujte mražené, když můžete
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, mražené potraviny nejsou ze své podstaty méně zdravé než jejich čerstvé protějšky . Ovoce a zelenina jsou ve skutečnosti zmrazené na vrcholu – takže jsou skvělou alternativou k drahým produktům, které jsou mimo sezónu. Navíc jsou levnější a déle vydrží. Vyhrajte, vyhrajte!
Tom Werner/Getty Images13. Partner nahoru
Máte-li spolubydlícího, člena rodiny nebo přítele, který bydlí poblíž, zvažte, zda se dáte na věci, které potřebujete mít po ruce, ale často plýtváte. Toto uspořádání může být zvláště užitečné pro čerstvé bylinky a další položky, které se prodávají ve velkém množství vzhledem k tomu, co daný recept vyžaduje. To také funguje pro levné hromadné nákupy – víte, takže si můžete užít úspory z rodinného balení filetů z lososa, aniž byste obětovali veškerý svůj mrazicí prostor.
14. Získejte odměny
Chápeme to: Když naplníte košík a dorazíte k pokladní uličce, budete mít pocit, jako byste právě uběhli maraton a jste připraveni rychle vypadnout. Jako takové je lákavé upustit od dvouminutového procesu sdílení vaší e-mailové adresy a telefonního čísla, abyste se mohli přihlásit do programu odměn – ale prosím, kousněte se do toho a udělejte to, protože tyto věrnostní kluby vám skutečně vydělávají značné úspory přesčas.
Fang Zheng/Getty Images15. Kupte si grilované kuře
Víte, jak jsme řekli vynechat sekci připraveného jídla? Studna, grilovaná kuřata jsou jednou velkou výjimkou. Ve skutečnosti celek, pečené kuře je jedním z mála jídel, jejichž domácí příprava je často dražší . Důvodem je, že většina obchodů s potravinami minimalizuje plýtvání potravinami a šetří peníze vařením syrových kuřat z řeznického pultu, když je přebytek, který se prostě neprodá; pak se na vás přenesou značné úspory, a to jak z hlediska chladných peněz, tak z hlediska času, který byste jinak potřebovali upéct. Sečteno a podtrženo: Rotisserie kuřata jsou opravdovou krádeží – a každý, kdo zhltl jednoho z těchto ptáků, dokud je ještě teplý a šťavnatý, vám potvrdí, že jsou také vyloženě vynikající.
16. Zahrajte si dlouhou hru v sekci produkce
Lidé milovat mačkat a tápat ovoce v sekci produkce při hledání nejzralejšího a nejpřipravenějšího kousku. Na tomto přístupu samo o sobě není nic špatného, pokud plánujete zkrátit vše, co si koupíte. Ale můžete si ušetřit nějaké peníze tím, že si místo toho koupíte nedozrálé ovoce, takže si můžete natáhnout zásoby a vyhnout se plýtvání jídlem.
17. Změňte svůj obchod s potravinami
Pokud jste svědomitě dodržovali všechny tyto tipy a stále máte pocit, že v obchodě utrácíte neúměrně velké množství peněz, možná je čas převést svou firmu jinam. Odpočiňte si od svých pravidelných šlapacích ploch a zamiřte k nedalekému konkurentovi, abyste zjistili, jaké je poškození – možná zjistíte, že jste byli celou dobu ošizeni.