11 vín, která milujeme a která neobsahují žádné přidané siřičitany

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Sulfitové mají špatný rap. Jsou obviňováni z bolesti hlavy, kterou dostanete po jedné nebo dvou skleničkách vína... a za mlhavou kocovinu druhý den. Jsou ale skutečně viníkem? Zde je to, co potřebujete vědět o těchto sloučeninách, plus několik našich oblíbených vín s nízkým obsahem siřičitanů, které můžete přidat do košíku.

SOUVISEJÍCÍ: Jaké je nejlepší červené víno na vaření? Tyto 4 odrůdy jsou v podstatě spolehlivé

Co jsou siřičitany?

Sulfity jsou přirozeně se vyskytující sloučeniny, které jsou produktem fermentace. Všechna vína mají nějaké siřičitany, ale mnoho vinařů přidává siřičitany do svých ročníků navíc jako konzervační látku. Takže i když je nemožné koupit víno, je to tak naprosto existují vína bez siřičitanů a vína s nízkým obsahem siřičitanů. Chcete-li se jim co nejvíce vyhnout, hledejte lahve, u kterých je na etiketě uvedeno, že nejsou přidané siřičitany, nebo hledejte organická vína, která musí být vyrobena z ekologicky pěstovaných hroznů a neobsahují žádné přidané siřičitany. (Jen je vypijte co nejdříve; nejsou navrženy tak, aby dobře stárly.)

Jsou pro vás siřičitany špatné?

Pokud jste citliví na siřičitany, držte se vína s nízkým obsahem siřičitanů. Ale TBH, další siřičitany, nepředstavují pro většinu lidí problém. Ve skutečnosti existuje spousta potravin, které také obsahují siřičitany, jako některé džemy, mražená zelenina a rozinky. Pokud je můžete jíst bez problémů, je pravděpodobné, že nemáte citlivost na siřičitany. (Jinými slovy, ta zdrcující kocovina, kterou zažíváte, je pravděpodobně způsobena dehydratací, nikoli siřičitany.) Ale naprosto to chápeme, pokud nechcete hodit zpět pohár neekologických konzervačních látek, citlivých nebo ne. Zde je 11 vín s nízkým obsahem siřičitanů, která můžete přidat do svého stojanu, rychle.

1. 2019 Eso v díře Cabernet Sauvignon

Pokud hledáte předplatné vína jako dárek pro začínajícího sommeliéra, nehledejte nic jiného než Winc. Tento výběr s nízkým obsahem cukru a siřičitanem je tmavý, pepřový a sametový s tóny nového koření, černého rybízu a tmavé třešně. Je sladký a tříslový, takže se skvěle hodí k popíjení se sýrem, hamburgery nebo čokoládou.

Koupit (19 $)

2. Frey Agriculturist Organic Blanc

Všestranný nápoj, který nabízí tu správnou rovnováhu mezi suchým, osvěžujícím a ovocným. Tento kalifornský klenot vyrobený ze směsi hroznů Chardonnay, Sauvignon Blanc a Ryzlinku je vybaven nádechem broskve, ananasu, másla a melounu. Je to jen párování pro grilované ryby.

Koupit (10 $)

3. 2018 Bruno Dubois Saumur rokoko

Seznamte se s ideálním Cabernet Franc, který budete podávat, kdykoli budete grilovat steak nebo vepřové kotlety. Než začnete usrkávat, přičichněte k květinové vůni a poté ochutnejte tóny malin, kassisu, pepře a tabáku.

Koupit (23 $)

4. 2018 Very Chic Rosé

Nevíme jak vy, ale my popíjíme náš oblíbený růžový drink po celý rok. Tato svěží, suchá láhev je citrusová a lehce bylinná s tóny malin a grapefruitu. Pronikne přímo přes dekadentní sýry a krémové těstoviny.

Koupit (23 $)

5. 2019 Wonderful Wine Co. Syrah

Seznamte se s čistou řadou vín Winc, která byla právě uvedena na trh letos. A co je důležitější, seznamte se s jejich plnou španělskou červenou, která si žádá místo u vašeho stolu na Den díkůvzdání. Vyrobeno z ekologicky pěstovaných hroznů, má výraznou chuť švestek, fíků a černých třešní a krásně se hodí ke grilovanému nebo jehněčímu masu.

Koupit (60 $/balení po třech)

6. 2019 Yé-Yé White Blend

Nastupte, jedeme do Španělska. Ať už popíjíte tuto suchou ovocnou směs na brunch s ovocným talířem nebo na večeři spolu s dušenými mušlemi, její květinová aromata a tóny zimolezu, citronu, broskve a mokré pecky z vás určitě zazáří.

Koupit (16 $)

7. OBVYKLÁ červená směs

Milujeme elegantní jednorázové lahve Obvyklá vína pojďte dál. Ročníky z malých šarží jsou pěstovány udržitelným způsobem a bez přidaného cukru, konzervačních látek a siřičitanů. Vyzkoušejte ovocnou červenou směs doplněnou tóny tmavých třešní, kakaa a cassis.

Koupit (48 $/balení po šesti)

8. 2019 #TBT Chardonnay

Něco hledat každý u vašeho stolu bude spokojen? Tato lehká, mírně sladká pecka je květinová, jasná a překypující citrusovou a tropickou chutí. Podávejte ho studené se sushi nebo thajským jídlem nebo ho pijte pod širým nebem s grilovaným kuřecím masem nebo měkkýši.

Koupit (16 $)

9. 2019 Far + Wide Frappato

Frappato je vzácná sicilská odrůda, která vytváří lehčí, šťavnatou červenou, na kterou nikdy nezapomenete. Tento trs je ovocný s esencemi malin, červených třešní, rebarbory ​​a listů rajčat v každém doušku. Zkuste to mírně vychlazené s žebry, hranolky nebo pizzou.

Koupit (16 $)

10. 2017 Benziger Bio Reserve Chardonnay

I když se tato bílá vyrábí z organických hroznů, obsahuje malé množství přidaných siřičitanů – ale nenechte se tím zastavit, pokud nemáte vážnou citlivost. Krémové, luxusní a živé, zrálo 10 měsíců na francouzském dubu. Vychutnejte si tóny jablka, citronové kůry a kořeněné hrušky mezi sousty kuřete nebo krevet.

Koupit (45 $)

11. Suchá farmářská vína Rosé Členství

Každé rosé v této kurýrované předplatné krabičce je laboratorně testováno, aby bylo zajištěno, že neobsahuje cukr a má nízký obsah alkoholu i siřičitanů. Ještě lépe, pokud dostanete láhev, která se vám nelíbí, Dry Farm Wines ji nahradí nebo vám vrátí peníze. co musíš ztratit?

Koupit (88 $/balení po třech)

SOUVISEJÍCÍ: 10 keto vín, když jedete s nízkým obsahem sacharidů

Váš Horoskop Pro Zítřek

Vědět

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu